Faydalı özellikleri ve karanfil hastalıklarının tedavisinde kullanımı

Karanfil sadece ünlü bir baharat değildir. Bu kokulu karanfil çiçeği, geleneksel ve geleneksel tıpta başarıyla kullanılan birçok iyileştirici özelliğe sahiptir. Bütün karanfil tomurcuklarını almaya değer, kural olarak, baharatların kalitesi düşüktür. Ezilmiş baharat lezzetini daha hızlı kaybeder, bu nedenle tomurcukları öğütmeden önce en iyisidir.

Sıradışı baharat

İlk olarak, karanfil antiseptik özelliklere sahiptir, bu yüzden birçok ev hanımı konserve için sadece baharat kullanır. Baharat herhangi bir ürünün raf ömrünü artırabilir, bu nedenle karanfil olmadan marinlenmeyi hayal etmek imkansızdır.

İkinci olarak, sebzelerin tuzlanmasının yanı sıra, etin yumuşatılmasına yardımcı olacak ve balıkların çabuk kaynamasına izin vermeyecektir. Bu baharatın kullanımı pişirme süresini kısaltacaktır, bu da vitaminlerin üründe daha iyi korunmasını sağlar.

Üçüncüsü, karanfiller sıcak aromalı içecekler yapmak için kullanılabilir. Örneğin, mulled şarap veya çay. Tomurcukları portakalın içine sokarsanız veya bu baharatı ekleyerek kurabiyeleri pişirirseniz, rahat bir festival havası yaratmak kolaydır.

Yararlı karanfil nedir

Karanfil sadece farklı yemekler için lezzetli bir baharat değil, aynı zamanda mükemmel bir antiseptiktir. Etrafta çok fazla hasta insan varsa, karanfil yağı kokusu enfekte olmamaya yardımcı olur. Zaten üşütmüş olanlar için, üşütme semptomlarını hafifletecek ve hastalık süresini üçte bir oranında kısaltacaktır. Ek olarak, karanfil diş ağrısını hafifletir, üst solunum yolu hastalıklarında nefes almayı kolaylaştırır.

Baharatların en büyük avantajı çok miktarda antioksidandır. Bu maddeler, vücutta oksidatif işlemlere neden olan ve hem cildin erken yaşlanmasına hem de diyabet ve kanserin gelişmesine neden olan serbest radikallerin etkisini azaltır.

Güzel kokulu karanfil tomurcukları:

  1. Tipik bir soğuk algınlığı semptomları için vazgeçilmez: burun akıntısı, boğaz ağrısı (baharatlarda bulunan maddeler vücudun iç kuvvetlerini harekete geçirebilir, kan dolaşımını artırabilir ve iyileşmeyi hızlandırabilir).
  2. Baharat metabolizmasını aktive ettiği ve sindirim sürecini iyileştirdiği için kilo vermeye yardımcı olurlar.
  3. Kanser riskini azaltın. Karanfil antioksidanları onkolojinin gelişmesine yol açan oksidatif süreçleri aktif olarak bloke eder.

Karanfillerin kompozisyonu ve terapötik özellikleri

Baharat C, A, PP, B grubu vitaminleri vardır. Soğuk algınlığı ve astım tedavisi için doğal bir ilaçtır. Karanfil fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır, demir, fosfor, magnezyum ve kalsiyum bakımından zengindir ve tüm bu elementler kalp için çok iyidir.

Kimyasal bileşim:

  • uçucu yağlar;
  • taninler;
  • fiber;
  • B1, B2, A, C, PP vitaminleri;
  • demir tuzları, magnezyum, kalsiyum, fosfor.

100 gram kuru çiçekte enerji ve besin değeri:

  • 320 kilokalori;
  • 6 g protein;
  • 20 g yağ;
  • 27 g karbonhidrat.

Küçük bir karanfil tomurcuklarında biyolojik olarak aktif bileşen kümesi bulunur. En değerli unsur onkoloji geliştirme riskini azaltabilen antioksidanlardır. Antioksidanlar sağlıklı cildin korunmasına yardımcı olabilir, kırışıklıkları ve sivilceleri önleyebilir.

Geleneksel ve geleneksel tıpta karanfil kullanımı

Karanfil, tadı yanı sıra, aynı zamanda iyileştirici özelliklere sahiptir. Mükemmel bir antiseptik, mükemmel bir anestezik, antiviral ve diüretiktir. Tıbbi amaçlar için baharat tereyağı şeklinde veya tamamen toz haline getirilerek uygulanır.

Soğuk algınlığının önlenmesi için, doktor hastalanmamak veya daha hızlı iyileşmemek için soğuk algınlığı önleyici merhemler veya karanfilli balsamlar önerebilir. Burun tıkanıklığı olanlar için, güçlü bir öksürük, karanfil yağı ile buhar soluma yardımcı olacaktır. Terapötik bir etki elde etmek için kaynar suya birkaç damla yağ ilave etmek yeterlidir.

Karanfil, komplike olmayan hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için geleneksel tıpta uzun zamandır başarıyla kullanılmaktadır. Kuru bir öksürükle kurutulmuş karanfil tomurcuğunu çiğneyebilirsin. Birçok durumda, eczane şuruplarının yerine öksürük yoğunluğunu etkin bir şekilde azaltır.

Anjin ilk belirtileri göründüğünde, bir karanfil ile süt almak gerekir. Bunu yapmak için, beş kuru tomurcukları ovalayın, 250 ml sıcak süt dökün, soğutun. Etkisi arttırmak için normal süt olarak tüketilir, ağızdaki her süt yudumunu uzun süre geciktirmek daha iyidir.

Soğuk algınlığına şiddetli bir burun akıntısı, baş ağrısı eşlik ederse, geleneksel tıp karanfil hapı kullanmanızı önerir. Bir çay kaşığı püresi baharatı ılık suyla (bir çay kaşığı) pürüzsüz hale getirin, tapınaklara, alın, maksiller sinüslere 10 dakika boyunca bir "hap" uygulayın.

Essential Clove Oil Nasıl Pişirilir ve Kullanılır

Tüm faydalı özellikler, baharatların lezzet özellikleri yağda depolanır. Hazırlamak için, 100 ml zeytinyağı ve bir çorba kaşığı karanfil çiçekini birleştirin, bir yağ kaynar dökmez ateşe verin. Soğutulmuş karanfil yağını temiz cam şişelerde hazırlayın. Buzdolabının rafında saklayın, gerekirse kullanın.

Nasıl kullanılır

Yağ, soğuk mevsime birçok fayda sağlayacaktır. Bununla birlikte buhar soluma, öksürük, burun akıntısı, burun tıkanıklığından hızla kurtulacaktır. Diş ağrısını azaltmak için, pamuklu bir yastığı yağla nemlendirmeniz, ardından ağrıyan dişe tutturmanız gerekir. Yardım hızla geliyor.

Masaj kremi eklemek için karanfil yağı tavsiye edilir. Bu karışım, eklem ağrısını etkili bir şekilde hafifletir. Yağ cilt enfeksiyonlarına, sivilcelere yardımcı olur, erken iyileşme sağlar ve hücre yenilenmesini uyarır. Bunu yapmak için, etkilenen cilde yağ ile nemlendirilmiş bir bandaj uygulayın.

Karanfil aroması mükemmel bir stres gidericidir. Artık duyguları geri tutma gücünüz yoksa, avucunuza bir damla karanfil yağı koymanız, ellerinizin ısınması için ellerini ovalamanız gerekir. Sonra avuç içlerini buruna getirin, iki veya üç derin nefes alın.

Kozmetik endüstrisinde karanfil yağının aktif olarak kullanıldığını bilmek, onu besleyici kremlere, tuvalet suyuna ve balzamlara ilave etmek ilginçtir.

Karanfil ile yararlı çay nedir

Karanfil çayı birçok antioksidan içerir, hafif bir tada sahiptir. Taze demlenmiş çayları baharatlarla içmek çok faydalıdır. Hazırlanmasının hızlı bir çeşidi çaydanlık içine 2-3 tomurcuk atmaktır. Harika aroma ve garantili birçok fayda. Bu baharat tarçın, zencefil ile mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Onlarla birlikte çay daha lezzetli ve sağlıklı olacak.

Baharatla birlikte düzenli çay alımı vücudun soğuğa karşı direncini arttırır. Ayrıca, içeceğin tüketimi yalnızca soğuk algınlığı riskini önemli ölçüde azaltacak, aynı zamanda hastalıktan kaçınmanın mümkün olmadığı durumlarda da yardımcı olacaktır. Bilim adamları, bu baharatın, soğuk algınlığının gelişmesine neden olan virüslerin üremesini önlediğini ispatladılar, bu nedenle iyileşme daha hızlı.

Bu bilgi resmi tıp tarafından alınır. Son zamanlarda, Moskova’nın salgın karşıtı hizmeti, soğuk algınlığı ve gripten korunmak için karanfil de dahil kuru baharatların kullanılmasını şiddetle tavsiye etti.

Kokulu çay nasıl yapılır

Soğuk mevsimde bir karanfil kullanılması en kolay ve en etkili yollardan birine yardımcı olacaktır - kokulu çay yapmanız gerekir.

Alacaklar:

  • 3 bardak su;
  • 1 çay kaşığı siyah çay;
  • 4 kuru karanfil;
  • 2 tutam öğütülmüş tarçın.

hazırlanması:

Karanfil tomurcukları ile suyu kaynatmak için birkaç dakika, sonra tarçın ekleyip demleyin, çayı 3-4 dakika demlendirin. Tat vermek için şeker veya doğal bal ekleyin. Küçük yudumlarla günde üç kez sağlıklı çay için.

Pişirme Uygulaması

Karanfil konservede sıklıkla kullanılır. Marine ve sosların kalıcı bir bileşenidir. Sebze, mantar veya et turşusu, baharatlı bir aroma ve lezzet verir. Depolama sırasında turşuların korunmasını sağlar. Bu baharat neredeyse tüm hamur işlerinin bir parçasıdır.

Baharat uzun pişmeye tahammül etmez, bu nedenle uzun kaynatma lezzetin karanfilini mahveder ve yemeğin acı bir tadı olabilir.

Muhtemel yan etkiler ve kontrendikasyonlar

İçecekler içmek için yeterli, haftada 2 kez karanfille şekerlemeler yiyin. Taşınmamalısınız, herhangi bir ürünün kontrendikasyonları ve yan etkileri vardır. Dikkatsiz kullanım tehlikeli komplikasyonlara neden olur. Bunun nedeni en sık mevcut hastalıklardadır, ancak sağlıklı insanların da biraz dikkatli olmaları gerekir.

Kontrendikasyonlar:

  • 2 yıla kadar yaş;
  • iskemik kalp hastalığı;
  • yüksek asitli gastrit;
  • gebelik.

Temel olarak, karanfil tomurcukları vücut için çok faydalıdır - hiç kimse bununla tartışamaz. Doğal tıp, sinir gerginliğini hafifletir, mükemmel bir şekilde yatıştırır, bağışıklık sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, soğuk algınlığı ile yardımcı olur.