Hızlı bir şekilde basit bir bisküvi rulo nasıl pişirilir

Bisküvi rulo hazırlamak çok basit ve hızlı. Dolgu için çeşitli kremalar ve normal meyve reçelleri olarak kullanılabilir. Tadı meyve ekleyerek de değiştirebilirsiniz.

Bazen gerçekten sadece sevdiklerinize değil, aynı zamanda çeşitli lezzetlere sahip olanları da memnun etmek istersiniz. Mağazalarda lezzetli ve kaliteli bir ürün elde etmek her zaman mümkün değildir, bu yüzden kendiniz yapmaya değer. En basit, bu lezzetli tatlıya rağmen, bisküvi rulo. Fotoğraflar ile en popüler tariflere yakından bir göz atalım.

Bisküvi rulo: basit ve hızlı yemek tarifi

Bu tarifte farklı bir dolgu kullanabilirsiniz: reçel, reçel, kalın krema, yoğunlaştırılmış süt, önceden pişirilmiş.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 3 yumurta;
  • 1 su bardağı un;
  • 1 su bardağı şeker;
  • ekşi krema - 250 gram;
  • yarım çay kaşığı soda;
  • Kayısı reçeli

Pişirme süresi - 30 dakika.

Kalori - 100 g pişirme başına 300 kcal.

Ve şimdi basit ve hızlı bir bisküvi rulo hazırlanması hakkında daha fazlası:

  1. Yumurtaları şekerle öğütün, ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın;
  2. Unu eleyin ve soda ile karıştırın. Karışıma ekleyin;
  3. Yumuşak olana kadar her şeyi iyice karıştırın;
  4. Fırın tepsisini parşömenle örtün ve yağlayın. Bisküvi için orada kitle dökün;
  5. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve içinde kitle olan bir fırın tepsisi yerleştirin;
  6. Pişirme süresi 15 ila 20 dakika arasında olacaktır;
  7. Hazır sünger kek fırından alın ve soğumasını beklemeden reçelle fırçalayın;
  8. Kalın bir rulo halinde daraltılır ve tam bir soğutma için zaman sağlar. Ondan sonra tadını çıkarabilirsiniz.

Krema ve meyve ile hızlı ve çok lezzetli bisküvi rulo

Bu tatlı çok etkileyebilir çünkü çok lezzetli ve hassastır.

Bisküvi ve krema için gerekli bileşenler:

  • 2 adet yumurta;
  • 1 yumurtadan gelen protein;
  • yarım bardak şeker;
  • 1 su bardağı un;
  • bir çay kaşığı miktarında kabartma tozu;
  • bir çay kaşığı miktarda vanilya şekeri;
  • krema yapmak için iki yumurtadan gelen protein;
  • krema için yarım bardak şeker;
  • konserve egzotik meyvelerden oluşan bir kavanoz;
  • pandispanya süslemek için biraz pudra şekeri.

Pişirme süresi - 40 dakika.

Kaloriler - 100 g pişirme başına 325 kcal.

Hazırlık lezzetleri:

  1. Yumurtaları proteinle çırpın, şeker ve vanilya şekeri ekleyin ve karışımı çok iyi çırpmak için bir karıştırıcı kullanın. Sonuç olarak iki katına çıkması ve tamamen beyaz olması gerekir;
  2. Kabartma tozu ile un ekleyin. İyice karıştırın;
  3. Dikdörtgen şeklinde bir tava hazırlayın Yağla yağlayın ve hazırlanan karışımı içine dökün. Bisküvi kalitesi katmanın kalınlığına bağlıdır, yani ne kadar ince olursa o kadar iyidir;
  4. Pişirme sırasındaki sıcaklık yaklaşık 200 C olmalıdır Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürer;
  5. Tavayı fırından çıkarın ve keki dikkatlice çıkarın;
  6. Çok dikkatli bir hassasiyetle pastayı bir rulo halinde yuvarlayın. Şekli düzeltmek için parşömen kağıdı bu rulonun içine yerleştirilmelidir. Bir peçete veya mutfak havlusu ile örtün ve soğumaya bırakın;
  7. Şimdi kremanın hazırlanmasını yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, iki proteini şekerle birlikte çırpın ve yaklaşık on dakika boyunca bir su banyosuna koyun. Kütle biraz kalınlaşmalıdır;
  8. Konserve meyveler ince tabakalar halinde kesilir;
  9. Soğutulmuş ruloyu genişletin, parşömen çıkarın, hazır krem ​​ile sürün ve meyveleri koyun;
  10. Tekrar yuvarlayın ve biraz pudra şekeri serpin. Masada servis edilebilir.

Yoğunlaştırılmış süt ile kolay ve hızlı bisküvi rulo

Bu tarif çok basittir, bu nedenle aday bir aşçı bile kolayca başa çıkacaktır.

Gerekli bileşenlerin listesi:

  • 4 tavuk yumurtası;
  • şeker - 180 gram;
  • yüksek dereceli un - 160 gram;
  • kabartma tozu bir çay kaşığı;
  • yoğunlaştırılmış kaynamış süt kavanozu;
  • yarım çorba kaşığı pudra şekeri.

Pişirme süresi - 35 dakika.

Kaloriler - 100 g pişirme başına 214 kcal.

Yoğunlaştırılmış süt ile aşamalı pişirme bisküvi rulo:

  1. Bir kasede yumurta sürün ve hazırlanan tüm şekeri dökün;
  2. Açık renkli bir kütlenin oluşumuna kadar bir mikser ile çırpın, ayrıca iki katına çıkması gerekir;
  3. Unu kabartma tozu ile birlikte eleyin ve hazırlanan karışıma ekleyin;
  4. Çok yavaşça, ancak yüksek hızda, düzgün bir kütle oluşana kadar hamuru yoğurun;
  5. Fırın tepsisini parşömen kağıdı ve gres ile örtün. Hazırlanan karışımı oraya dökün;
  6. Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve on beş dakika pişirin;
  7. Fırından çıkarın ve hazır keki dikkatlice temiz bir mutfak havlusuna koyun;
  8. Pastayı bir rulo halinde sarın ve bir havlu ile sarın. Beş dakika bekletin;
  9. Hazırlanmış haşlanmış sütü genişletin ve yağlayın;
  10. Bir rulo haline geri sarın ve üzerine pudra şekeri serpin.

Mutfak Püf Noktaları

Bisküviye alışılmadık bir tat vermek için pandispanyayı biraz brendi veya rom ile serpebilirsiniz.

Belli bir nem ile yuvarlanabilmek için biraz meyveyi tereyağ ve şekerle birlikte kızartın.

Basit ve hızlı bir bisküvi rulo, bir tatlıyı en kısa sürede hazırlamak için mükemmel bir yoldur. Çok miktarda pahalı bileşen gerektirmez.

Çok basit! Bu tür bileşenler her buzdolabında bulunabilir. Bu nedenle, istediğiniz zaman güvenle pişirme yapabilirsiniz.

Bir sonraki hikayede, bisküvi rulolarının nasıl pişirileceğini açıkça görebilirsiniz.

Загрузка...

Popüler Kategoriler

Загрузка...