Yulaf lapasını seviyorsanız, bugün adrese geldi. Onun birçok sırrından bahsedeceğiz. Yulaf ezmesine ne hazırlamanız ve tavsiyede bulunmanızın yanı sıra, ürünün yarar ve zararının tüm nüanslarını paylaşacağız.
Sağlık değeri
Diğer yulaf lapası gibi, yulaf ezmesi de çok kullanışlıdır. Ve çeşitli krup ve tahılların büyük listesinde en kullanışlılardan biri olarak kabul edilir. Bu tür tahıllar diyet olarak kabul edilir, bu yüzden diyet sırasında kahvaltıda yulaf lapası sıklıkla yenir.
Böyle bir yemeği yemek, kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur, ayrıca kan pıhtılaşması riskini azaltır.
Yulaf ezmesi kas dokusunu artırabilir, vücudu temizleyebilir.
Tahılların bir parçası olarak birçok karbonhidrat, bu yüzden onu kullananlara çok fazla enerji verir. Bu yemeğin sabah tüketilmesinin sebeplerinden biridir.
Ayrıca sabah püresi uyku hali ve kötü düşüncelerle başa çıkmanıza yardımcı olacak, tüm gün için iyi bir ruh hali şarj edecek. Besleyici ve iyi besleyicidir, böylece öğle yemeğine kadar atıştırma hakkında düşünmek bile gerekmez.
Düzenli tüketime dayalı tahıl gevreği karaciğer ve tiroid bezinin çalışmasını normalleştirir, kabızlığı giderir, mide suyu, kolit ve hazımsızlık asitliğini azaltır. Yulaf ezmesi hafızayı ve genel düşünceyi geliştirecek, odaklanmaya yardımcı olacaktır. Kalp, gastrointestinal sistem ve vejetatif-vasküler distoniden muzdarip olanlar için iyidir.
Yulaf ezmesi hızlı pişirme yararlı mıdır?
Bu tür kuleler sağlığa zararlı olarak kabul edilmekle birlikte, yine de bazı faydalar sağlar. Bu nedir?
Kompozisyonda E ve B vitaminleri bulunur ve bu tür tahılların ilave işlemlerine rağmen hiçbir yere gitmez. Magnezyum, fosfor, mangan ve çinko - tüm bu elementler güvenli ve sağlam kalır ve bu iyidir!
Bu tür yulaf lapası kemikler, cilt, tırnaklar ve saç, görme ve hatta kalp fonksiyonu üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Sabah yulaf ezmesi faydaları
Bu tür bir yulaf lapasının kahvaltı için en iyi çözümlerden biri olacağına inanılıyor. Proteinler ve yağlar ve karbonhidratlar içerir. Tüm bu unsurlar mükemmel miktardır - güne yeni başlayanlar için tam ihtiyacınız olan şey.
Bu kahvaltı kan pıhtılaşması riskini azaltır, kolesterolü düşürür, hafızayı geliştirir ve beyin hücrelerinin çalışmasını optimize eder. Ayrıca stresi ortadan kaldırabilir, böbreklerin çalışmasını normalleştirebilir ve vücuda tonik bir etki sağlayabilir.
Tabii ki, tüm bunlar ilk değil. Hemen yulaf lapası sadece neşelenip geçebilir. Gerisi için düzenlilik gereklidir.
Spor yapan insanlar ayrıca, sabah rasyonlarına yulaf ezmesi getirirler. Bunun nedeni kas kütlesini güçlendirmeye ve kiloyu normal aralıkta tutmaya yardımcı olabilmesidir.
Yine aktif insanların toksinleri ve ağır metal tuzlarını çıkarmasına yardımcı olun. Ayrıca, yulaf lapası sinir dokusunun işleyişini geliştirir ve kalp hastalığı, kan damarları riskini azaltır.
Yulaf lapası bağırsaklar ve mide için inanılmaz derecede faydalıdır, çünkü çoğu kişi böyle bir kahvaltıda ısrar ediyor. Tabii en faydalısı, suda pişirilen yulaf lapasıdır.
Daha az kaloriye sahip, yani diyetciler tarafından seçilecek. Tabii süt ile, daha lezzetli, ama kalorili. Tadı kalori içeriği değil, sizin için önemliyse, lezzetli ev yapımı sütleri seçin ve sağlıklı bir kahvaltının tadını çıkarın.
Yulaf ezmesi, midenin duvarlarını saran ve böylece sindirimi artıran bir yeteneğe sahiptir. Duvarlar korunurken, tahıllar bağırsakların içini temizler ve cüruf ve toksinlerin etkisi altında bulunan her şeyi hızla giderir.
Kalori yulaf ezmesi, kilo kaybı için uygulama
Lapa, sadece 68 kcal / 100 g ürüne sahip olduğu için yüksek kalorili olarak adlandırılamaz. Bunlar arasında 3 g protein, 1,7 g yağ ve 15 g karbonhidrat bulunur. Ayrıca glüten, B grubu vitaminleri, E vitamini, H ve PP içerir. Ayrıca magnezyum, potasyum, demir, kalsiyum, sodyum, çinko ve fosfor.
Yulaf lapası yulaf ezmesi ile kilo vermek için önce doğru şekilde seçmelisin. Hiçbir katkı maddesi olmadan tahıl olmalıdır. Ayrıca pakette bir ila üç sayıları göreceksiniz.
Sayı büyüdükçe, tahıllar daha yumuşak olur. İlk üçü genellikle püresi pişirmek için çocuklar tarafından alınır. Daha uygun bir birimiz ya da iki tane. Yulaf lapası on dakikadan fazla olmayacaktır.
Yulaf lapasını kaynatın 1: 2 oranında, suyun ikinci olduğu yerde olmalıdır. Derhal yulaf ezmesi doldurabilir, ancak kaynar suda yapabilirsiniz. Pişirme sırasında, karıştırın, böylece eşit şekilde pişirilir.
Ne olduğu için yulaf lapası sevmiyorsanız, çeşitli katkı maddeleri ile destekleyebilirsiniz. Fakat aynı zamanda yardımcı olmaları gerekir. Bu, örneğin fındık, meyve, çilek veya bal olabilir. Bütün bunlar, ürünlerin faydalarını korumak için hafif soğutulmuş püreye eklenmesi daha iyidir. Buna ek olarak, yoğurt veya kefir ekleyebilirsiniz, daha az lezzetli olmaz.
Suda püresi nasıl pişirilir
Aslında, bu hiç zor değil ve zamanınızın birazını alacak, ancak lezzetli bir kahvaltı ya da atıştırmalık yemek istiyorsanız denemek zorunda kalacaksınız.
- 7 g tereyağı;
- 420 ml su;
- 1 tutam tuz;
- 210 gram yulaf ezmesi.
Pişirme süresi - 10 dakika.
Kaloriler - 120.
Prosedür:
- Yulaf ezmesi bir tencerede uyuya kalır;
- Suyu kaynatın ve içindekilerin üzerine dökün;
- Gazı koyun ve gelecekteki püresi kaynayana kadar bekleyin;
- Bundan sonra, kabı bir kapakla örtün ve pulları dört dakikadan daha uzun bir süre pişirin ve ardından ısıdan çıkarın;
- Periyodik olarak, gelecekteki kahvaltının yanmaması için karıştırılması gerekir;
- Hazır oluncaya kadar kaynatın ve biraz daha uzun sürebileceğini veya tam tersine dört dakikadan az zaman alabileceğini unutmayın. Genellikle bu bilgiler paket üzerinde listelenir;
- Bitmiş yulaf ezmesine tereyağı ekleyin ve bir kapak ile örtün;
- Beş dakika sonra, kapağı çıkarın, tatlandırmak için püresi ve tuzu karıştırın.
Süt Yulaf Ezmesi Tarif
Bu seçenek, yulaf lapası daha lezzetli, aynı zamanda daha yüksek kalorili olarak kabul edilir. Ne seçilir? Sadece sana karar vermek için. Her durumda, faydalı olacak, o yüzden yemeğinin tadını çıkar!
- 220 g yulaf ezmesi;
- 600 ml süt;
- 40 g tereyağı;
- 1 tutam tuz;
- 20 gram şeker.
Pişirme süresi - 15 dakika.
Kaloriler - 169.
Eylemlerin sırası:
- Süt bir tencerenin içine dökün ve gaza koyun;
- Sütü ısıtmak için altına en küçük ateşi ekleyin. Yangın büyükse, ürünün kaynaması riski vardır;
- Süt kaynadığında, şeker ve tuz ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın;
- Gevreği dökün, karıştırdığınızdan emin olun;
- Isıyı orta seviyeye yükseltin ve pişirin, sürekli olarak kütleyi karıştırarak pişirin;
- Tamamen pişene kadar pişirin, periyodik olarak kontrol edin;
- Bitmiş püreye yağ ilave edin, karıştırın ve kapağı beş dakika daha kapatın.
Ne kullanılabilir
Püresi - evrensel olarak adlandırılan yemek. Hem tuzlu hem de tatlı yiyebilirsiniz ve aynı zamanda aklınıza gelen her şeyle birlikte servis yapın.
Ve elbette, hepimizin ilk düşündüğü şey meyveler ve meyvelerdi. Seçim çok büyük olduğu için ilkbahar ve yaz aylarında en iyisidir. Bunlar şeftali, ahududu, nektarin, karpuz, kavun, vişne, kuş üzümü, yaban mersini, çilek, vişne vb.
Kışın tatlı olan hiçbir şeyin olmadığını iddia etmiyoruz. Tabii ki, soğuk mevsimde elma, balkabağı, muz, kivi, portakal, Trabzon hurması ve diğer soğuk tatlılar kurtarmaya gelir. Dondurucunun içinde yulaf ezmesi koymak için her zaman bir şeyler olduğunu unutmayın. Tabii ki, kış için bir şey dondurmak istiyorum.
Meyvelere ve meyvelere ek olarak, yulaf lapasına bal, şeker, kuru meyveler, fındık, şekerlenmiş meyveler koyabilirsiniz. Bu, tüm yıl boyunca geçerlidir, bu yüzden bununla ilgili bir sorun olmamalıdır.
Tatlı hayranı değilseniz, peynir ya da seçtiğiniz herhangi bir peynir sizin yardımınıza gelecek. Ayrıca zeytin, zeytin, kapari, yeşillik. Hatta bazıları et, kıyılmış et, haşlanmış yumurta veya kıyılmış omlet ekler. Herkesin kendine göre bir tadı var, bu yüzden şaşmamak gerek.
Ve tabii ki, tuzlu püresi için bir başka klasik seçenek sebzeler ve kök sebzelerdir. Ayrıca tüm yıl boyunca yulaf ezmesine de konabilirler. Pişirebilir, kızartır, pişirir veya çiğ yiyebilirsiniz.
Zarar ve kontrendikasyonları
Bu ürüne zarar vermek neyse ki pek iyi değil.
Büyük miktarlarda, bulaşık da zararlı olabilir. Siz sadece vücudunuzu faydaları ile güçlendirirsiniz ve yulaf lapası üzerinde kötü bir etkisi olmaya başlar. Bunun nedeni, yulaf ezmesinin fitik asit içermesidir. Vücudun çoğuna sahip olduğunda, kalsiyumun kemik dokusundan sızmasına neden olur.
Anlık yulaf lapası kötüdür çünkü uzun süre pişirilene göre daha az faydalıdır. Sonuçta, bu pulları pişirme için hızlı hale getirmek üzere daha da işlenir.
Ek olarak, bu durumda, yulaf lapası metabolizmayı iyileştirmeyecek ve doğru miktarda enerji vermeyecektir. Bu hızlı püresi acıtıyor. Daha az işlenmiş olanı seçmenizi ve daha uzun ama daha kullanışlı bir şekilde pişmesine izin vermenizi tavsiye ederiz.
Seçme ve saklama için ipuçları
Bu yulaf ezmesi paketi sadece pul içerecektir. Kompozisyonda hiçbir katkı maddesi ve boya olmamalıdır. Listede şeker olamaz. Bu yüzden sadece bir ürün olmalı - yulaf ezmesi.
Şeffaf bir pakette mutlaka kompozisyonu göz önünde bulundurmalısınız. Doğru renk ve şekle sahip olmalıdır. Ambalaj güvenli ve sağlam olmalıdır. Paket açılırsa, tahılın faydalı özellikleri zaten ortadan kalktı.
Mağaza tahılları sadece dört ay olabilir. Aynı terim, maalesef hiçbir şekilde mühürlenemeyen bir karton kutu şeklindeki ambalajlar için de geçerlidir.
Bu makalenin sizin için yararlı ve gerekli olduğunu umuyoruz. Size maksimum bilgiyi ve hatta birkaç tarif verdik. Sağlıklı beslen ve sağlıklı ol!
Bir sonraki videoda yulaf ezmesi hakkında biraz daha ek bilgi var.
