Yavaş bir ocakta irmikli lor güveci, son derece lezzetli ve sade bir tatlıdır. Böyle yararlı bir incelik sadece haneleri memnun etmekle kalmaz, aynı zamanda beklenmedik misafirleri hoş bir şekilde şaşırtır.
Adım adım tarifi
- ½ yemek kaşığı. türleri;
- ½ kg süzme peynir;
- yağ;
- kefir - 1 yemek kaşığı;
- ½ yemek kaşığı. şeker;
- 7-10 g kabartma tozu;
- 2 tutam vanilya;
- 5 yumurta
Süre: 55 dakika.
Kalori: 154.2.
- İrmik derin bir kabın içine dökün ve kefir dökün. Yarım saat boyunca şişmeye bırakın;
- Kefir-manna maddesinde yumurta sarısını karıştırın, vanilyaya serpin ve kabartma tozu ekleyin;
- Şeker, proteinlerle bir kaseye yerleştirin ve bir karıştırıcı kullanarak köpükle çırpın;
- Lor maddesine yavaş yavaş tatlı karışım ekleyin;
- Yağ kabını yağ ile döndürün ve havayı boşaltın;
- Fırın modunu ayarlayarak ¾ saat pişirin.
Çok tencereli Polaris'te süzme peynir, irmik ve yaban mersini ile güveç
- tuz - 2 g;
- irmik - 80 g;
- 100 g şeker;
- limon kabuğu - 1 çay kaşığı;
- süzme peynir - yarım kilo;
- yaban mersini - 200 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- soda - 3 g;
- vanilya torbası.
Süre: 1 saat ve 25 dakika.
Kaloriler: 170.6.
- Bir kasede yumurtaları çırpın, tuz ve şeker ekleyin. Bir karıştırıcı kullanarak karışımı kabarık bir kütleye getirin;
- Yavaşça fermente süt ürünü tanıtın ve karıştırın;
- Yem suyuyla kaplayın, vanilya ekleyin, soda ve limon kabuğu rendesi ekleyin;
- Yavaşça karıştırın ve 1/5 saat bırakın;
- Çok pişiricinin kasesini yağlayın, kabartın ve kokulu lor kütlesinin içine koyun;
- Yıkanmış meyveleri üstüne yerleştirin;
- Zamanlayıcı ve modda saat - "Pişirme".
Redmond multicooker'de irmik içeren diyet süzme peynirli güveç
- kuru kayısı - 50 gr;
- irmik - 2 yemek kaşığı;
- kurutulmuş elmalar - 50 g;
- tatlandırıcı - 30 g;
- az yağlı süzme peynir - ½ kg;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı 1;
- bir tutam tuz;
- 1 yumurta.
Süre: 90 dakika.
Kaloriler: 120.3.
- Tatlandırıcıyı tuzlayın, içine bir yumurta dökün ve bir karıştırıcı ile çırpın;
- Fermente süt ürününü yumurta-şeker karışımına aktarın ve ezin;
- Kuru meyveler 15 dakika suya batırılır;
- Hazırlanan lor kütlesini irmik ile yayın, karıştırın ve 1/5 saat boyunca şişmeye bırakın;
- Yumuşatılmış kurutulmuş meyve arzu edilirse doğranmış ve manna peyniri içine karıştırılır;
- Çok pişirici haznesine biraz yağ sürün ve hazırlanan karışımı içine yerleştirin;
- Fırınlama modunda ¾ saat pişirin, ardından Isıtıcı'yı seçin ve 20 dakika daha bekleyin.
Yavaş bir tencerede irmik ile ekşi krema üzerine üzümlü süzme peynirli güveç
- 5 g vanilya;
- irmik - 6 yemek kaşığı;
- tuz ve soda 3 g;
- ½ yemek kaşığı. üzüm;
- yağ;
- 3 yumurta;
- yarım bardak ekşi krema ve şeker;
- ½ kg süzme peynir.
Süre: 90 dakika.
Kaloriler: 204.9.
- İrmik ekşi krema ve soda içine dökün. Karışımı yarım saat karıştırın;
- Kapta, fermente süt ürününü ovalayın, şeker ve yumurta ekleyerek tuz ekleyin;
- Manna-smetannuyu maddesi lor kütüğünün içine girer, vanilya ile doldurulur ve cömert kuru üzümlerle baharatlanır;
- "Pişirme" - istenen program ve zaman - ¾ saat. Bundan önce, kaseyi yağlamayı ve güveci içine koymayı unutmayın.
Yavaş bir tencere içinde süzme peynir ve irmik ile Armut-muz güveç
- 2 armut;
- şeker - st;
- 400 g süzme peynir;
- yağ;
- irmik - 70 g;
- 2 muz;
- 50 ml yoğurt;
- Yumurta
Süre: 75 dakika.
Kaloriler: 143.4.
- Muzlardan kurtulun ve dikkatlice çatalla ezin;
- Yoğurt içinde irmik ıslatın, 1/5 saat bekleyin;
- Armutları ince dilimler halinde yıkayın ve süt ürününe gönderin;
- Yumurta, çilekli yoğurt maddesi ve muz püresini armut peynir karışımına ekleyin;
- Çok pişiricinin kapasitesini arttırın ve meyve ve süzme peynir hamurunu eşit olarak dağıtın;
- Pişirme modunu ayarlayın ve 45 dakika boyunca pişirin.
Yavaş bir tencerede irmik ile havuç ve süzme peynir güveç
- havuç kökleri - ½ kg;
- süzme peynir - 400 g;
- 60 gram şeker;
- kuru üzüm - 50 g;
- 60 gr irmik;
- 3 yumurta;
- 50 gr kuru kayısı;
- yağ;
- ½ yemek kaşığı. ekşi krema.
Süre 130 dakika.
Kalori: 149.3.
- 15 dakika boyunca seçilen kurutulmuş meyveyi kaynar suya batırın;
- Kök bitkileri soyulmadan ve ovadan arındırır;
- Yavaş pişiriciye "Steaming" programını ayarlayın ve eski püskü havuçları kasesine yerleştirin, suyla doldurun ve kapağı kapatın, 10 dakika güveç yapın;
- Derin kabı yumurtalarla doldurun, kabuklarından taşın;
- Onları köpük içine çırpın;
- Şeker-manna karışımı serpin ve yavaşça karıştırın;
- Oluşturulan maddeye ekşi krema koyun ve fermente süt ürününe girin;
- Batırılmış kuru meyveler, istenirse, ufalanır ve hamura güveç ekleyin;
- Haşlanmış ve doğranmış kök sebzeleri sudan çıkarın ve lor kütüğünü karıştırın;
- Çok pişiricinin altına bitkisel yağ serpin ve üzerine havuç-peynir dokusunu koyun;
- "Pişirme" de 80 dakika hazırlanmalıdır;
- O zaman kapağı açmayın ve 1/5 saat daha demlenmeye bırakın.
Kanatsız yavaş bir tencerede lor güveç
- kuru meyveler ile fındık kokteyli - 150 g;
- nişasta - 50 g;
- bir bardak süt;
- 600 g süzme peynir;
- 2 yumurta;
- yağ - 30 g;
- ½ yemek kaşığı. şeker.
Süre 65 dakika.
Kaloriler: 212.9.
- Süt ürününü bir kaba yerleştirin ve nişastayı, yumurta sarısını ve şekeri ekleyin;
- Sincaplar ayrı ayrı yoğun köpük içinde çırpılır;
- Peynirli hamurdan süt ve kuru meyve karışımı;
- Kar-beyaz köpük, yavaşça ortaya çıkan maddeye girer;
- Çok pişiricinin kapasitesi yağ ile yağlanmalı ve içine fırınlanmış bir kütük bırakılmalıdır;
- Pasta veya Pişirme programını seçerek 50 dakika pişirin.
Mutfak ipuçları
- Beyazları dayak, onlara bir tutam tuz gönder. Böylece işlem daha hızlı gerçekleşecek ve köpük daha kararlı hale gelecektir;
- Lor tenceresi yavaş bir tencerede pişirildiğinde "rahatsız edilmemelidir". Kapağı açmak, sıcaklık değişmesine neden olur ve bu da yemeğin düşmesine neden olur;
- Fermente süt ürünü çok sıvı ise, daha fazla irmik eklemek için çekinmeyin;
- İrmik, diğer malzemelerle birleştirilmeden önce, yaklaşık bir saat boyunca sıvıya batırılmalıdır.
Afiyet olsun!
İrmik malç ile süzme peynir güveç için başka bir tarif - sonraki videoda.
