Zayıflamak için zencefil: kullanışlı özellikleri, yemek tarifleri ve kontrendikasyonları

Zencefil, iyileştirici özellikleri için her zaman değerli olan yanan bir oryantal baharattır. Çeşitli yemeklerin pişirilmesinde yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Genellikle "evrensel doktor" olarak adlandırılır. Doğu ülkelerinde, zencefilin kanı incelttiği ve insan vücudundaki tüm süreçleri aktive ettiği her zaman söylenir. Ek olarak, ürün kilo vermek isteyenler arasında oldukça popülerdir.

Zencefil kökü neden kilo kaybına neden oluyor?

Ham kök içinde zhguchest veren gingerol içerir. Isıl işlem ve kökün kurutulması sırasında, shogol gibi bir madde salınır. Her iki bileşen de termojenezi, yani insan vücudunda ısı üretim sürecini arttırır. Ek olarak, metabolizma aktive olur ve kan dolaşımı artar. Termojenez nedeniyle, yiyeceklerin sindirimi ve hücre bölünmesi süreci hızlanır, böylece aşırı yağ birikimi önlenir.

Zencefil vücuttaki insülin ve kortizol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Ani insülin sıçramalarıyla, bir insan ani bir açlık krizine sahiptir ve büyük miktarda kolesterol biriktirmektedir. Artan kortizol konsantrasyonu, fazla yağ rezervinin birikmesine neden olan metabolizmada yavaşlamaya neden olur.

Ek olarak, arttırılmış kortizol üretimi, vücudun orantısız şekilde dolmasına neden olur. Bitki kökü yardımıyla vücutta artan kortizol üretimini baskılamak, kandaki glikoz konsantrasyonunu normalleştirmek ve açlığın ortaya çıkmasını önlemek mümkündür.

Zencefil hafif bir müshil ve idrar söktürücü etkiye sahiptir, bu da sindirim sistemini çeşitli patojenlerin birikmesinden uzaklaştırmaya yardımcı olur. Ek olarak, kök ürünü nedeniyle, fazla sıvıyı, toksinleri ve cürufları vücuttan çıkarmak mümkündür.

Baharatlar hakkında bilmeniz gerekenler

Baharatın bileşimi kolin, nikotinik asit ve A, C ve B gruplarının vitaminleri gibi faydalı maddeleri içerir. Ayrıca, kök ürünündeki elementler potasyum, sodyum, demir, krom, manganez ve germanyum içerir. Zencefildeki esansiyel amino asitlerin varlığı, sinir sisteminin yenilenmesine yardımcı olur ve tüm insan vücudu üzerinde güçlü bir terapötik etkiye sahiptir.

Tesisin aşağıdaki yararlı özellikleri ayırt edilebilir:

  1. Vücuttaki kan dolaşımını hızlandırmaya yardımcı olur. Zingiberen ve borneol arasındaki bağlantı nedeniyle, metabolik süreçler önemli ölçüde hızlandırılır ve bağışıklık sistemi iyileşir, bu da virüs ve bakterilerle başarılı bir şekilde savaşmanızı sağlar. Bu nedenle uzmanlar, diyetlerinize soğuk algınlığı için kök eklemenizi önerir.
  2. Kaslardaki ağrıyı zayıflatır ve damarların durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bu baharat sayesinde, genellikle şiddetli fiziksel aktiviteden sonra oluşan kas ağrısından kurtulmak mümkündür. Ek olarak, zencefil ateroskleroz için etkili bir terapötik madde olarak kabul edilir.
  3. Sindirim sürecini iyileştirir. Bitkinin kökü, bağırsak duvarları tarafından besinlerin emilimini hızlandırır ve biriken gazlar üzerinde nötrleştirici bir etkiye sahiptir. Kökün antiseptik özellikleri nedeniyle, bağırsak enfeksiyonları riskini önemli ölçüde azaltmak mümkündür.
  4. Bağırsaklarda malign tümörlerin oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Bir bitkinin kökünü yemek, vücuttaki anormal hücrelerin büyümesini ve gelişimini yavaşlatmaya yardımcı olur. Ek olarak, kök antifungal ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir.

Ek olarak, zencefil havadaki damlacıklar tarafından iletilen patolojileri önlemeye yardımcı olur. Bu sonucu elde etmek için kökte bulunan esansiyel yağlar nedeniyle mümkündür. Spice, bronşitte biriken balgamların atılmasını hızlandırmaya yardımcı olur ve öksürüğü kolaylaştırır.

Limon ve bal ile zencefil zayıflama

Zencefil büyük miktarda vitamin kaynağıdır ve onun yardımı ile vücuttan fazla kilo almak mümkündür. Özellikle şişmanlıkla mücadelede faydalı olan, kökün bal ve limonla birleşimidir.

Taze ovuşturdu zencefil vücut üzerinde belirgin bir bakterisidal etkiye sahip olan bir sürü esans yağı içerir. Zencefil yardımıyla sadece kilo veremezsiniz, aynı zamanda vücudu iyileştirirsiniz.

Bunun için ihtiyacınız:

  • 200 gram zencefil kökü soyun ve rendeleyin;
  • 5 limon kabuğu ile birlikte bir bıçak veya blender ile doğrayın;
  • tüm bileşenleri karıştırmak ve kütleyi bir cam kavanoza aktarmak;
  • Aleti buzdolabında saklayın ve günlük bir çorba kaşığı alın.

Obezite ile mücadelede, uzmanlar bal ile 1 yemek kaşığı rendelenmiş kök yemeyi öneriyorlar. Bu, yemekten önce birkaç dakika boyunca günde 3 kez ağızdan almak anlamına gelir.

Kilo vermek için, bal, zencefil ve nane çayı demleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, bir bardak kaynamış su ile kuru nane dökün, bir çorba kaşığı rendelenmiş zencefil ve 5 ml bal ekleyin. Karışımı 15 dakika bırakın, daha sonra bal ekleyin ve kullanmadan hemen önce içirin.

Zencefil Zayıflama Tarifler

En etkili zencefil ile kilo kaybı için aşağıdaki tarifler şunlardır:

  1. Zencefilin kabuğunu soyup ince dilimler halinde ve 2 diş sarımsak dilimi halinde kesmek gerekir. Tüm bileşenleri bir termos içine koyun, 200 ml kaynar su dökün ve 1 saat bekletin. Çayın süzülmesi, bir termosun içine dökülmesi ve gün boyunca içilmesi tavsiye edilir.
  2. Et suyunu hazırlamak için, bir bardak suyla 1,5 çay kaşığı rendelenmiş kök ürüne ihtiyacınız var ve ateşe veriniz. Karışımı kaynatın ve 15 dakika pişirin. Et suyundan sonra limon ya da nane ekleyip 30 dakika bekletmeniz gerekir. Bu içecek hızlı bir şekilde neşelenmeye yardımcı olur ve sabahları kahvenin yerini alabilir.

Obezite ile mücadelede iyi bir etki 1 ölçü taze havuç, 2 ölçü limon ve kuru pancar salatası verir. Bu karışıma limon kabuğunun 1. kısmına, zencefil kökü ve kereviz ilave edilmelidir. Önceden tüm bileşenler ince kıyılmış olmalı, karıştırılmalı ve az miktarda bitkisel yağ ilave edilmelidir.

Zencefil ve oruç günleri

Hızlı bir şekilde 1-1.5 kg kaybetmek için, zencefil çayı üzerinde bir oruç günü yapılması önerilir. Kökün bileşimi çeşitli asitleri içerir, bu yüzden bu içeceğin aç karnına içmesine izin verilmez.

Aşağıdaki tarife göre çay demleyebilirsiniz:

  • 40 gram zencefil kökü temizlenir, rendelenir ve 200 ml kaynar suya konur;
  • karışımı ocaktan alın, limon suyunu немного ve biraz şeker ekleyin;
  • içmek 8-10 dakika ısrar, sonra içine bir bardak elma suyu dökün.

Çay soğuk ya da sıcak olarak içilebilir. İçkinin tadı hoş bir tada sahip, neşe hissi veriyor ve bir güç dalgası veriyor.

Oruç gününde, zencefil çayı ile birlikte küçük porsiyonlarda sadece sebze salatalarının kullanılması önerilir. İçecek her yemekten sonra 18 saate kadar içilmelidir. Ertesi gün, normal diyete geri dönebilirsiniz, ancak yağlı ve kızarmış yiyecekleri hariç tutabilirsiniz.

Marine Zencefil Zayıflama

Doğuda sıklıkla yaşlanma karşıtı bir ajan olarak kullanılan turşu zencefili gibi birçok insan. Vücudun dayanıklılığını artıran çok miktarda mineral, vitamin ve uçucu yağ içerir. Ek olarak, turşu zencefilinin bileşimi, metabolizma işlemlerini geliştiren ve böylece fazla kiloların yakılmasını hızlandıran maddeler içerir.

Fazla kilolarla savaşmak için evde kendi turşusu zencefilinizi pişirebilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız:

  • 300 gram zencefil kökü temizlenir, ince plakalar halinde kesilir, bir tencereye konulur ve kaynar su dökülür;
  • tuzu karıştırın, ateşe verin ve 4 dakika pişirin;
  • zencefil sıcaktan alın, süzülür ve soğutulur;
  • 1.5 çorba kaşığı şeker, 0.5 çay kaşığı sirke ve 30 ml şarabı suda eriterek turşuyu hazırlayın;
  • Marine edilmiş zencefil dökün ve 3 gün demlenmeye bırakın.

Suşi, et veya balık için pişmiş turşu zencefilinin kullanılması tavsiye edilir. Kilo vermek için haftada birkaç kez lahana turşusu ve zencefil yiyebilirsiniz, bu da hızlıca fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olur.

Kontrendikasyonlar

Zencefil kökü doğal bir ürün olmasına rağmen, yanlış kullanılırsa, istenmeyen sonuçların gelişmesi mümkündür.

Aşağıdaki durumlarda böyle bir kök ürününün kullanılması tavsiye edilmez:

  • iç organların ülseri;
  • bağırsakta enflamatuar süreçler;
  • böbrek taşlarının varlığı;
  • vücudun kanama eğilimi;
  • hepatit ve siroz gibi karaciğer hastalıkları.
  • alerjik cilt döküntüleri;
  • safra taşı hastalığı;
  • yüksek vücut ısısı.

Ayrıca, mide asitliğini artıran hastalara zencefil ile fon almaları önerilmez. Bunun nedeni, kökte mide suyu üretimini artıran alkaloidlerin mevcut olmasıdır. Bu, bir kişinin gastrit veya ülseri olması gerçeğine yol açabilir. Hamilelik ve emzirme döneminde zencefil kullanmak bir uzmana danıştıktan sonra önerilir.

Faydalı tavsiyeler

Zencefilli içeceklerin, gün boyunca birkaç kez tüketilmesi önerilir; bu, olumlu bir sonucu hızla fark etmenize yardımcı olur. Yatmadan önce zencefil çayı içmek tavsiye edilmez, çünkü canlandırıcı özelliklere sahiptir ve uykusuzluğa neden olabilir. Balını çok sıcak zencefil çayı içine koyamazsınız, çünkü özelliklerini kaybedecektir. Bugüne kadar, en etkili sarımsaklı zencefil çayı olarak kabul edilir.