Zayıflamak için kereviz tarifleri

Doktorlar ve bilim adamları çorbadaki kerevizin lezzet ve fayda için eklenmesi gerektiğini keşfetmişlerdir. Bitki çok miktarda C vitamini içerir, idrar söktürücü ve basınç normalleştirici özelliklere sahiptir ve bundan gelen çorba, hipertansiyonlu hastalar, bağışıklık sorunları için faydalı olacaktır. Ürünün tam değerini korumak için yemeğin nasıl hazırlanacağını bilmek önemlidir.

Diyette ilk öğün pişirme ipuçları

Pişirmeye başlamadan önce, çorbayı sadece lezzetli değil aynı zamanda kullanışlı yapmanıza yardımcı olacak birkaç ipucu da öğrenmelisiniz.

Mağazalarda bu bitkinin üç parçasını bulabilirsiniz;

• kökler;
• yaprakları;
• kaynaklanıyor.

Et suyu hazırlanırken kökler baharat olarak kullanılmalı, saplar yeşil pansuman olarak kullanılmalı ve yapraklar (taze ya da kuru) dekorasyon olarak kullanılır.

Kök satın alırken üzerine vurun: yüksek kaliteli ve taze bir ürün donuk bir sesle “cevap verir”, ancak açık bir “cevap” duyarsanız kökün içi boş olması muhtemeldir. Sapları parlak, renkli - parlak olmalıdır, yaprakların gölgesi koyu ise kereviz sertleşir. Ayrıca, koyu damarlı sarımsı renkli yapraklar edinmenize gerek yoktur.

Kereviz kökü en iyi çorba ve pancar çorbası eklenir, ancak sapları çoğunlukla turşu hazırlanmasında kullanılır. Bitkinin tüm parçalarını yıpranmış sebzelerle birleştirdiğinizde, lezzetli bir kremalı çorba yapabilirsiniz. Ayrıca, bu bitkinin yardımı ile pişirilen herhangi bir yemek, düşük kalorili içeriği ile ayırt edilir ve diyet yapanlar için mükemmeldir.

Bu ilk yemek herhangi bir et suyunda pişirilebilir: tavuk, sığır eti, sebze. Lahana, domates ile iyi gider. Çorbayı daha besleyici hale getirmek için, ona mısır gevreği eklemeniz gerekir ve daha belirgin hale getirmek için baharat kullanmadan yapamazsınız.

Kilo kaybı için doyurucu ve lezzetli çorba pişirme

Bu çorba, kilo vermek, kilo vermek isteyenler için ideal. Oruç günleri için tavsiye edilir.

İncelemelere göre, sadece üç günde, bu ilk yemeği kullanarak, yaklaşık üç kilo verebilirsiniz.

Pişirme süresi: 45 dakika.

100 ml başına kalori içeriği: 13 kcal.

İlk yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• 3 domates;
• 6 soğan;
• 0.5 kg lahana;
• 2 tatlı biber;
• 1 demet kereviz.

Pişirme Talimatları:

1. Soğanı ve kerevizleri yarım halka halinde kesin, domatesleri küp şeklinde kesin, lahanayı ince şeritler halinde kesin, biberleri dilimler halinde kesin.
2. Tüm malzemeleri suyla doldurun ve 15 dakika boyunca yavaş ateşte bekletin. Sebzelerin patates püresine çevrilmediğinden emin olun.

İşte bu! Sadece çorbayı ocaktan çıkarmak için kalıyor ve masanın üstüne servis edebilirsiniz.

Kereviz püresi çorbası nasıl yapılır

Aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı bu kökünden elde edilen çorba püresi elde edilir - kişi vücuttan doygunluk hissi verirken vücut tarafından hızla emilir. Hem tavuk suyunda hem de balıkta yapılabilir, sebzeleri yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz. Aynı zamanda bir diyet ürünü yapmak istiyorsanız, sebzeleri kızartmadan yapmak zorunda kalacaksınız. Böyle yeşillikler, kraker veya kızarmış domuz pastırması dilimleri ile böyle bir ilk bleu lezzetlidir.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Kalori: 37 kcal.

maddeler:

• 600 gr kereviz kökü;
• 3 çay kaşığı. tereyağı;
• 3 soğan sapı;
• 1 patates;
• 1,3 litre et suyu;
• 50 ml krema.

Hazırlık yöntemi aşağıdaki gibidir:

1. Soğanı ince ince doğrayın, yağı bir tavada ısıtın ve soğan yumuşayana kadar kızartın.
2. Kereviz kökü ve patates küp halinde kesilmiş, soğan eklenir.
3. Et suyunu dökün, karışım kaynayana kadar bekleyin, ardından sıcaklığı en aza indirin, kapağı kapatın ve sebzelerin yumuşak olması için 20 dakika bekletin.
4. Blender, karışımı çırpın, baharatla baharatlayın, tuz ekleyin, kremaya dökün.
5. Servisten önce tekrar sür ve dök.

Tam lezzet için çorbaya peynir cipsi ekleyin.

Kereviz Sapı ve Tavuk Göğsünden Çorba Pişirme

Bu yemek çok faydalıdır çünkü vitamin bakımından zengindir, bu da bağışıklığın artmasına neden olur.

Bazı ev kadınları, yemeği köfte ile süslemektedir.

Pişirme süresi: 90 dakika.

Kalori: 39 kcal.

Malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 çay kaşığı tereyağı;
• 1 tavuk göğsü;
• 1 kabak;
• 0.5 kg kıyılmış et;
• 1 yumurta;
• 2 yemek kaşığı. unu;
• 1 kereviz;
• 1 soğan;
• 0.5 havuç.

Yemek yapmak çok basit:

1. Eti suyla dökün, suyu pişirin. Sebze ekleyin.
2. Kıyma, un ve yumurtadan köfte yapıyoruz.
3. Soğanı tereyağında kızartın, sebzeleri uyumaya (kabak hariç) 10 dakika pişirin.
4. Meyve suyu ile sezon.
5. Suyu süzün, orada zazharku koyun, kaynatın ve kabak ekleyin.
6. Tuz, 15 dakika kaynatın, köfteleri yatırın, 5 dakika daha pişirin.

Kereviz ve turşu ilk yemek tarifi

Tavsiyemize uyursanız sağlıklı ve lezzetli çorba yapmak çok kolaydır. Ayrıca, arpa, yulaf ezmesi ekleyebilir, mantarlarla ilk yemeğin tadına bakabilirsin. Bu durumda, diyet olmayacak, ancak yine de sıcak ve doygun hale gelecektir. Doğranmış maydanozla süslenmiş ekşi kremalı çorbaya servis yapmak en iyisidir.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Kalori: 45 kcal.

İhtiyacımız olan malzemelerden:

• 200 gram lahana;
• 2 litre su;
• 4 patates;
• 1 soğan;
• 2 orta boy turşu;
• 1 havuç;
• 100 ml salatalık brin;
• 2 çay kaşığı. bitkisel yağ.

Çorba yapmak için basit talimatları izleyin:

1. Kereviz kökleri, havuçlar ve soğan şeritler halinde kesilir, kızartılır.
2. Salatalık ile kabuğu çıkarın, 4 parçaya kesin, tohumları çıkarın, parçalara doğrayın.
3. Salatalık 50 ml et suyu ile küçük bir kapta olsun - yumuşak olmalıdırlar.
4. Patatesleri küpler halinde kesin, lahanayı doğrayın, her şeyi salatalık kütlesine batırın.
5. Patates pişene kadar pişirin.
6. Kızartılmış bir kaba koyun, salatalık, 5 dakika pişirin.
7. Defne yaprağı, karabiber, tuz yaprağı bir çift ekleyin.
8. Yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
9. Çözeltiyi dökün, bir dakika daha kaynatın ve ısıyı kapatın.

Hafif Sebze Çorbası

Yapması en kolay çorba olan tarifi Çek Cumhuriyeti'nden bize geldi. Tabağa servis yaparken bir parça tereyağı ilave ettiklerini ve çorbayı sadece daha lezzetli değil aynı zamanda zengin kılan özelliklere de sahiptir. Ne tür sebzeler aldığınız önemli değil - domates, brokoli, fasulye ekleyerek güvenle deneyler yapabilirsiniz.

Pişirme süresi: 60 dakika.

Kalori: 22 kcal.

İlk yemek için malzemeler:

• 3 litre çorba;
• 4 patates;
• 3 pırasa;
• 1 havuç;
• yarı kereviz kökü;
• 1 çay kaşığı tereyağı.

İlk kanamayı pişirmek için ilk önce kökleri kaynatmanız, kaynatırken patatesleri suya eklemeniz gerekir. Buna paralel olarak soğan ve havuç kavurması yapın. Karışımı yarıya kadar pişen patateslere kadar karıştırın, sonra doğranmış pırasa, kereviz ekleyin, malzemeler hazır olana kadar pişirin.

Lezzetli Tavuk Çorbası

Lezzetli ve kullanışlı olanı, makarna ile doldurulacak olan kerevizli güzel kokulu göğüs çorbası olacaktır (ve makarnanın yerine fasulye veya pirinç alabilir - hepsi kişisel tercihlerinize bağlıdır). Ayrıca göğsü kemikle birlikte almak daha iyidir - üzerine suyu kaynatırsınız, sonra kemikleri çıkarın ve etleri çorbaya ekleyin.

Pişirme süresi: 70 dakika.

Kalori: 46,4 kcal.

Ürünü hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 300 g tavuk:
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 1 kereviz sapı;
• 50 gram erişte;
• 1 patates.

Yemeğin hazırlanması çok basittir:

1. Önce tavuğu yıkayın, sonra suyla doldurun ve 10 dakika pişirin. Çorbayı şeffaf yapmak için köpüğü çıkarmayı unutmayın.
2. Et suyunu tuzlayın, eti çıkarın, cildi çıkarın, kemikleri çıkarın, eti küçük parçalara bölün.
3. Patatesleri ve kerevizleri dilimler halinde doğrayın, et suyuna koyun, kaynatın.
4. Buna paralel olarak, soğan ve havuçtan elde edilen bitkisel yağda kızartma yapın, tadına baharat ekleyin.
5. Tüm malzemeleri suyu içine koyun ve patatesler pişene kadar pişirin.

Yeşillik ile baharatlanmış bir yemeğin en iyisidir.

Balkabağı çorbası kereviz ile pişirme

Bu vejeteryanlar için harika bir reçetedir. Seçilmiş baharatlar çorbaya özel bir tat verir. Ve balkabağının faydalarını korumak için kremayla kızartılmalıdır.

Pişirme süresi: 45 dakika.

Kalori: 22,5 kcal.

Malzemeler aşağıdaki gibi olacaktır:

• 1 1 su;
• 2 patates;
• 200 g kabak hamuru;
• 1 havuç;
• 2 kereviz sapı;
• 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil;
• 1 tutam biber (bir karışım yapabilirsiniz);
• 1 yemek kaşığı. kuru kereviz yaprağı.

Yemek yapmak çok basit. Öncelikle suyu kaynatın, küp küp kesilmiş patatesleri ekleyin. Balkabağını dilimler halinde kesin ve erikle yağdan geçirin, kütleyi patateslere aktarın. Yaprak sapları uzunlamasına 4 parça halinde kesilmiş, parçalara kesilmiş, et suyu içinde yattı.

Büyük bir rende havuç rendelemek daha iyidir, daha sonra zencefil ile 2-3 dakika kızartın. Bundan sonra zazharku suyu içine dökün. Karışımı yaklaşık 5-6 dakika kaynatın, ardından tuzlayın ve baharatları ekleyin.