Salata "Mimosa" - adım adım tarifleri ile klasik adım

Salata "Mimosa" - Sovyetler Birliği günlerinden beri bilinen bir yemek. Sadece hoş bir tat için değil, aynı zamanda hazırlık kolaylığı için de seviliyor ve ev hanımlarının buzdolabında bulabileceğiniz temel ürünlere ihtiyaç duyuyor.

En iyi 20 salata tarifleri Mimosa

Klasik "Mimoza"

Bu yemeğin klasik versiyonunu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• 250 g konserve saury;
• 4 patates;
• 1 havuç;
• 1 soğan;
• 4 yumurta

Yemeğin hazırlanması çok basittir:

1. Patatesleri havuçla yıka, hazırla. Kaynatın ve yumurta.
2. Malzemeyi soyun - yumurta - kabuğundan. Proteinlerden ayrı sarısı.
3. Soğanları soyup ince doğrayın, derin bir kaba koyun, 7 dakika kaynar su dökün. Sonra bardağı fazla nemli hale getirmek için bir kevgir yapın.
4. Bir kavanoz balık açın, sıvıyı boşaltın, bir tabağa koyun ve bir çatalla ezin.
5. Patatesleri ve havuçları rendeleyin, ince bir şekilde proteini doğrayın, yumurta sarısını elle alın.

Tabağın dibine balık koyun, sonra küçük bir miktar mayonez dökün, protein serpin. Sonra ikinci katmanı koy - havuç, yine mayonezle bulaşır. Bir sonraki katman soğan, sonra patates. Bu durumda, katmanların her birinin sosu özlemesi gerekir. Üst salata "Mimosa" küçük yumurta sarısı ile serpilmelidir. Servis yapmadan önce buzdolabında hafifçe soğutulmalıdır.

Patates ve havuç olmadan bir salata tarifi

Bu tarif için ihtiyacınız olacak:

• 1 yağda saury konservesi;
• 5 yumurta;
• 1 soğan;
• tadı tuz ve mayonez.

Adım adım hazırlık:

1. Yumurtalar önceden kaynatılıp soğutulmalıdır, soğanları soyun. Tavuk yumurtalarını proteinlerden ayırın, proteinleri rende üzerinde rendeleyin ve iki parçaya bölün. Bazı proteinleri plakanın altına yerleştirin.
2. Ayrı bir tabağa saury püre haline getirin, ardından ikinci bir tabakaya yarım kavanoz bir salata kasesine yerleştirin.
3. Soğan yayılır, her kat mayonez ile yağlanır. Sonra tekrar tavuk proteinleri gelir, sonra balık kalıntıları. Salata sosu süslemek için üstüne, biraz yeşil ekleyebilirsiniz.

Patates ile basit salata

Salata'nın bu versiyonunu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• Kendi suyunda 1 kutu sardalye;
• 3 patates;
• 3 yumurta;
• 1 havuç;
• 100 gr işlenmiş peynir;
• 5 yemek kaşığı. mayonez;
• Bazı salata soğan.

"Mimosa" nın patates olmadan pişirilmesi çok zaman almaz:

1. Patatesleri, yumurtaları ve havuçları kaynatın ve soğutun, soyun. Konserve balıktan kemikleri çıkarın, iyice ezin.
2. Patatesleri rendeleyin, tabağın altına koyun, hafifçe mayonezle lekeleyin.
3. Kıyılmış balığı üstüne koyun, üzerine biraz soğan doğrayın, önceden doğrayın.
4. Sonra bir kat yumurta beyazı, erimiş peynir koyun.
5. Bir konserve balık tabakası üzerine rendelenmiş yumurta akını dökün, hafifçe mayonez ile yağlayın. Havuçların üstüne serpilir ve tekrar mayonez sürülür.
6. Son katman rendelenmiş yumurta sarısını düzenler. Salatayı sarılıp filmle kaplıyoruz ve bir süre ıslanmaya bırakıyoruz.

Morina karaciğeri mimoza

Bu tarifle bir salata yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 1 adet morina karaciğeri;
• 3 patates;
• 1 havuç;
• 3 tavuk yumurtası;
• 4 yemek kaşığı. rendelenmiş peynir;
• tat vermek için tuz, karabiber ve mayonez.

Salata hazırlamak için basit önerilere uymanız gerekir:

1. Sebzeleri ve yumurtaları durulayın, kaynatın, soğutun. Depoyu balıkla açın, sıvıyı boşaltın.
2. Patatesleri rendeleyin ve salata kasesinin dibine koyun. Biber ve biraz tuz.
3. Morina üste yayın, biraz çatalla yoğurun, sonra - tavuk proteini. Mayonez ile bulaşmış olmalıdır.
4. Bir sonraki katman peynirdir, sonra havuç gelir ve her bir bileşen bir sosla kaplanır.
5. Kalan patatesleri üstüne serpin, rendelenmiş yumurta sarısı ile bitirin.

Salata sarkan filmle örtün, böylece uçmaz, sonra emdirme için buzdolabına gönderilir.

Etkili ekonomik "Mimoza"

Başka bir harika salata seçeneği ve hatta en bütçe.

maddeler:

• 1 çaça konservesi;
• 1 patates;
• 1 havuç;
• 2 yumurta;
• 1 tatlı soğan;
• 1 yemek kaşığı. limon suyu;
• 0.5 elma;
• 4 yemek kaşığı. mayonez;
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Salataların temel özelliği, çaçaların yemeğe biraz füme bir tat vermesidir.

Adım adım hazırlık:

1. Havuç, patates, yumurta, kabuğuna kadar kaynatın.
2. Çatallı çaça püre (istediğiniz zaman balıktan yağ eklenebilir - hepsi kişisel tercihlere bağlıdır).
3. İnce soğanı doğrayın, üzerine limon suyunu sıkın, tadına bakmak için biraz şeker ekleyip 15 dakika bekletin. Rendelenmiş sebzeler, yumurtalar sarıya ve proteinlere ayrılır.
4. Salataları topluyoruz: ilk katmanı patates, sonra hamsi, soğan, havuç, elma, protein, yumurta sarısını koyuyoruz. Her katmanı az miktarda mayonez ile kaplarız. Servis yapmadan önce soğutun.

Peynirli ve tereyağlı salata

Bu seçeneği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 1 saury bankası;
• 5 yumurta;
• 100 g sert peynir;
• 100 g tereyağı;
• tadı biraz mayonez;
• 1 soğan;
• 1 dal dereotu.

hazırlanması:

1. Yumurtaları kaynatın ve soğutun, temizleyin, beyaz ve sarıya bölün, ayrı kaselere sürün.
2. Soğanı ince ince doğrayın, 10 dakika suyla doldurun, sonra bir kağıt havluyla kurulayın.
3. Ovalama peyniri, bir çatalla saur yoğurun (salata suyunu hazırlamak için biraz sıvı ekleyebilirsiniz).

Salatayı katmanlar halinde diziyoruz: önce yumurta akı, sonra rendelenmiş peynir, balık, doğranmış soğan. Üzerine rendelenmiş ön donmuş yağ serpin. Üst katman - sarısı. Her katman mayonez ile kaplanmıştır. Yukarıdan dereotu ile bir tabak dekore ediyoruz.

Salata "Mimosa" için Yeni Yıl tarifi

Yılbaşı masası için salata için mükemmel bir seçenek. İhtiyacınız olan hazırlamak için:

• 400 gr somon;
• 300 gram patates;
• 3 havuç;
• 4 tavuk yumurtası;
• 120 g işlenmiş peynir;
• 150 ml mayonez;
• 100 g kırmızı oyun;
• tatmak için tuz ve karabiber;
• dekorasyon için yeşillik.

Pişirme işlemi basittir:

1. Patates, havuç ve yumurta kaynatın, soğutun, temizleyin. Rendelenmiş sebzeleri ovuyoruz, aynı şekilde eritilmiş peynirle devam ediyoruz.
2. Rendelenmiş patatesleri bir tabağa alın. Her katmanı mayonezle kaplamanız gerektiğini unutmayın.
3. Kemikleri somondan çıkarın, bir çatalla yoğurun, üstüne yayın, karabiber ekleyin. Ardından rendelenmiş peynir kıvrımlarını koyun (önceden dondurmanız önerilir).
4. Sonra rendelenmiş havuç, beyaz ve son katman geliyor - yumurta sarısı ve havyar.

Sadece tabak sarılmak film ile örtmek ve salata emmek için buzdolabında 2-3 saat boyunca göndermek için kalır.

Puf "Mimoza"

Bu tarif için bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 1 sardalye konservesi;
• 4 yumurta;
• 200 ml mayonez;
• 3 patates;
• 2 havuç;
• 2 soğan;
• 100 g tereyağı;
• tatmak için tuz ve karabiber;
• dekorasyon için maydanoz.

Adım adım hazırlık:

1. Kaynatın yumurta, sebze, serin, temiz.
2. Haşlanmış patatesleri rendeleyin, kütlenin yarısını yerleştirin ve mayonezle yağlayın.
3. Sardalya, ikinci katın dışına yerleştirilmiş bir çatalla dikkatlice yoğrulur.
4. Soğanı ince ince doğrayın, üstüne yayın.
5. Rendelenmiş havuç, soğan serpin.
6. Kalan patatesleri yay.
7. Önceden dondurulmuş tereyağı rende üzerine sürülür ve salata üzerine yayılır, bir sonraki tabakaya yayılır.
8. Yukarıdan sarıları ovalayıp yeşilliklerle süsledik.

Salatayı buzdolabında birkaç saatliğine göndeririz.

Peynirli basit tarif

Peynirli salata "Mimoza" yapmak için yaygın tariflerden biridir. Somon tadı sayesinde harika.

maddeler:

• 3 yumurta;
• 1 soğan;
• Kendi suyunda 150 gr somon;
• 60 g sert peynir;
• 50 g tereyağı;
• 80 ml mayonez.
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Adım adım hazırlık:

1. Pişirilinceye kadar yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun, kaba bir rende üzerine sürün ve ilk tabakayı yerleştirin.
2. Somonu bir çatalla, yayılarak, biberle karıştırın.
3. İnce soğanı doğrayın ve 2-3 dakika kaynar su dökün.
4. Balıkların üzerine bir kat soğan serpilir, sonra rendelenmiş peynir bulunur.
5. Tereyağını rendeleyin ve salataya yayın.
6. Üzerine yumurta sarısı serpin.

Sardalya ile "Mimosa"

Malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 sardalye konservesi;
• 4 yumurta;
• 1 işlenmiş peynir;
• 50 g tereyağı;
• 180 ml mayonez;
• 1 demet yeşil soğan;
• tuz.

Adım adım hazırlık:

1. Yumurtaları kaynatın, kabuklarından soyun, beyaz ve sarıya bölün. Plakayı tabağın dibine yayıp ince bir rende üzerinde ovalayın.
2. Sardalye alın, bir çatalla ezin, protein üzerine koyun. İsteğe bağlı olarak, yemeği biraz daha sulu yapmak için, konserve yiyeceklerden biraz yağ ekleyebilirsiniz.
3. İnce soğanı doğrayın ve üzerine salata sosu koyun, mayonez dökün.
4. Kalan proteini rendeleyin ve salataya koyun, tuzlayın. Bir kaba rende üzerine tereyağını rendeleyin. Yağın iyice ovalanması için önce dondurucuya konması gerekir.
5. Eritilmiş peynir, önceden dondurulmalı, son katın yanına rendeleyin ve koyun.
6. Sarısını rendeleyin ve salatayı bununla süsleyin. Üzerine doğranmış soğan serpin.

Pembe somon ile lezzetli salata "Mimoza"

Pembe somonlu "Mimosa" nın hazırlanması için:

• 1 kutu pembe somon balığı;
• 2 patates;
• 2 havuç;
• 1 elma yeşili;
• 3 yumurta;
• tat vermek için tuz, karabiber ve mayonez.

Adım adım salata hazırlığı:

1. Patates, yumurta, süt kaynatın. Rendeleyin.
2. Patatesleri salata kasesinin dibine koyun, mayonezle kaplayın. Ek olarak, biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
3. Pembe somonu bir çatalla eziyoruz, üzerine kalan patateslerle dolduruyoruz.
4. Sonra rendelenmiş elmayı yerleştirin. Mayonezle yağlıyoruz.
5. Havuçları ovalayın ve bir sonraki katmanı yerleştirin.
6. Yumurtaları beyazlara ve sarı renkli yumurtalara böler, ayrı ovalarız. Önce sincapları koy, sonra - sarısı, mayonezle yağla ve dereotu sapı ile süsle.

Saury ile ucuz tarifi

Bu basit ve ucuz bir festival salatası, klasik bir versiyonudur.

maddeler:

• 1 adet saury konservesi;
• 4 yumurta;
• 100 g sert peynir;
• 0.5 soğan;
• 60 g tereyağı;
• tadı mayonez;
• dekorasyon için dereotu.

Adım adım hazırlık:

1. Sıvıyı boşaltın, bir çatalla yoğurun.
2. Soğan temizlenir ve küçük küpler halinde kesilir.
3. Önceden haşlanmış tavuk yumurtası temizlenir, proteinleri sarılardan ayırın.

Proteini kaba bir rende üzerine ilk rendelenmiş tabakanın yarısına yaytık, daha sonra sert peynir rendesi haline getirdik, mayonezle yağlamayı unutmadık. Sonra konserve balık ve soğan gelir. Ayrıca sosu da dökerler. Tereyağını önceden dondurun ve rendeleyin, salataya serpin. Sarının üst kısmını açtık ve bir mayonez ağı yaptık. Servis yapmadan önce, salatası en az bir saat buzdolabında bekletmeniz gerekir. Doğrudan servis yapmadan önce, bir dereotu sapı ile de süsleyin.

Bir elma ile orijinal sürümü

Bu tarife göre hazırlanan salata basit ve kolay olacaktır. İhtiyacınız olanı yapmak için:

• 4 yumurta;
• 120 gram peynir;
• Yağda 250 g saury;
• yarım soğan;
• 1 elma;
• 1 haşlanmış havuç;
• 100 ml su;
• mayonez;
• 1 çay kaşığı sirke;
• dekorasyon için taze dereotu.

Yemek yapmak basittir:

1. Yumurtalar önceden haşlanmış, soğuk, soyulmuş olmalıdır. Sarıları proteinlerden ayırın.
2. Soğanlar ince yarım halkalar halinde kesilmiş, sirke ve kaynamış su dökün, 20 dakika bekletilir. Bundan sonra, su boşaltılmalıdır.
3. Saury'yi derin bir kaba çeviririz, çatalla yoğururuz.
4. Salata kasesinin dibinde balık, üstüne soğan turşusu ve mayonez ile yağ koymak.
5. Sonra bir rendelenmiş protein tabakası geliyor.
6. Bir sonraki katman peynirdir.
7. Sonra - cilt ve tohumlardan önceden temizlenmesi gereken rendelenmiş elma.
8. Sonraki - havuç. Bu durumda, her katman mayonez ile yağlanmalıdır.
9. Servisten önce salata iki saat soğumaya bırakın.
10. Salataları masanın üzerine koymadan önce sarıları ovalayın.

Pirinç ile salata "Mimoza" için Reçete

Daha doyurucu bir salata yapmak için pirinç kullanın.

Malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 konserve balık konservesi;
• 1 su bardağı pişmiş pirinç;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 2 havuç;
• 1 soğan;
• 100 ml mayonez;
• 1 demet dereotu.

Konserve balık zevkinize göre seçilmelidir, ancak domates veya domates suyu değil, yağda veya kendi suyunda satın almak daha iyidir. Herhangi bir beyaz çeşitten, havuçtan ve yumurtadan ufalanan pirinci kaynatmak gerekir. Soğan yerine bazıları beyaz kısmı olan bir tüy kullanır. Karıştırıcı kullanmadan kendi kendinize mayonez yapmanız veya en doğal olanı satın almanız ve tat yağını iyileştirmeniz önerilir.

hazırlanması:

1. Konserve balık drenaj yağı ile bir çatalla ezin.
2. Yumurtaları soyun, beyazları sarılardan ayırın, havuçları soyun ve dereotu bir kağıt havlu üzerinde kurutun.
3. Soğan biraz acı ise ince doğrayın ve haşlayın.
4. Katmanlı bir salata yapmak için düz bir tabağa küçük bir salata kasesi yerleştirin.

İlk pilavı koyun, kıyılmış dereotu ve az miktarda mayonez serpin. Sonra balıkları konserve yiyeceklerden çatalla ezin ve üzerine soğan serpin. Sonra rendelenmiş havuç, protein var. Sosu da özlemeleri gerekiyor. Son kat doğranmış sarısıdır. Benzer şekilde, üç porsiyon salata daha hazırlayın ve ayrı tabaklarda servis edin. Her salata dereotu bir delikanlı ile dekore edilmelidir.

Pide ekmeğinde sıradışı "Mimoza"

Bu iyi bilinen salata yeni bir yorumudur. Lezzetli ve neşeli görünüyor. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• iki ince pide;
• 1 kutu ton balığı;
• 1 havuç;
• 80-100 gram Parmesan peyniri;
• 2 yumurta;
• bazı mayonez;
• 4 tüy yeşil soğan.

Havuç ve yumurtaları önceden kaynatın, soğutun. Adım adım hazırlık:

1. Pideleri aynı dikdörtgenlere bölün. Havuç, yumurta, peynir rendeleyin. Yeşil soğanları suyla durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
2. Birinci parça pide üzerinde biraz mayonez uygulayın ve haşlanmış yumurtayı dağıtın, iyice sıkın.
3. Bir sonraki pide ekmeğine yayılmış havuç, mayonezle de bulaşmış. Bir büyük rulo halinde iki pide çevirin.
4. Ton balığı bir kavanoz açın, balık parçalarını yoğurun, yeşil soğanları ince ince doğrayın. Bir sonraki pideda ton balığı ve salata karışımı dağıtacağız. Ayrıca pideleri birlikte büküyoruz.
5. Bir sonraki katman peynirdir. Peyniri rulo halinde dağıtıyoruz, büküyoruz, birlikte yuvarlıyoruz.

Plastik ambalajı sayar, buzdolabında birkaç saatliğine göndeririz. Ek olarak, ruloyu "yüzmemesi" için bir film ile kesmeniz önerilir.

Yengeç çubukları ile basit salata

Elinizde konserve balık yoksa, yengeç çubukları yapacaktır.

Malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 500 gram patates;
• 200 g havuç;
• 5 yumurta;
• 200 g yengeç çubukları;
• 200 ml mayonez.

Adım adım hazırlık:

1. Patatesleri yıkayın, 20 dakika boyunca homojen bir şekilde kaynatın, soyun ve rendeleyin. Havuç ile aynı yapın.
2. Haşlanmış yumurta, soyun, beyazları sarıdan ayırın, önce rende üzerine sürün.
3. Yengeç ince doğranmış sopalarla.

Sonra, salataları katmanlara ayırın:

1. Patateslerin yarısını düz bir tabağa koyun, mayonezle gresleyin.
2. Yengeç çubuklarını kesin. Bir tabak yumurta sürün. Yine mayonezle örtün. Sonra - patatesleri ve hafifçe bir kaşıkla bastırın.
3. Yine mayonezli yağlayın. Salataların üstünü ve kenarlarını rendelenmiş havuç ile kaplayın, tavuk sarısını tüm yüzeye dağıtın.
4. Buzdolabında en az bir saat salata hazırlayın.

Ton balığı salatası "Mimoza"

maddeler:

• 2 havuç;
• 2 patates;
• 1 soğan;
• 5 yumurta;
• 2 kutu konserve ton balığı;
• 300 ml mayonez;
• biraz şeker;
• 2 yemek kaşığı sirke.

Adım Adım Pişirme

1. Marine edilmiş soğan Bunu yapmak için ince doğrayın, 30-60 saniye kaynar su dökün, sirke ekleyin, yarım saat bekletin.
2. Patatesleri, havuçları, proteinleri ve yumurta sarısını, farklı tabaklarda ince bir rende üzerinde ovalayın.
3. Ton balıklı püre bir çatal ile.

Salata tabakalarını şu sırayla koymak: patatesler, protein, havuç, soğan, ton balığı, patates. Tüm katmanları mayonezle kaplarız. Salataya rendelenmiş yumurta sarısı serpin ve biberiye dallarıyla süsleyin.

Mayonezsiz süzme peynir ile alışılmadık seçenek

Bu salatası yapmak için ihtiyacınız olan:

• 350 g konserve balık;
• 5 yumurta;
• 250 g havuç
• 200 g pasti peyniri
• 20 g Fransız hardalı fasulyesi.

Adım adım hazırlık:

1. Havuç ve yumurta kaynatın.
2. Süzme peyniri hardalla birleştirin ve iyice karıştırın.
3. Balıkları bir çatalla ezin.
4. Yumurta aklarını sarılardan ayırın, ovalayın.

Düz bir tabağa, puf salatası formunu koyun. Mimoza katmanlarını düzenleyin: proteinler, doğranmış balıklar, soyulmuş havuçlar, balıklar. Süzme peynir sosu her tabakasını yayın. Salata üzerine yumurta sarısı serpin.

Karides salatası "Mimoza" sıradışı versiyonu

İhtiyacınız olanı hazırlamak için:

• 5 tavuk yumurtası;
• 250 g karides;
• 100 g sert peynir;
• 2 patates;
• 1 havuç ve elma;
• tadı biraz mayonez.

Adım adım hazırlık:

1. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğumalarına izin verin, soyun ve beyazları sarılardan ayırın. Kaba bir rende üzerinde, haşlanmış patatesleri ve bir elmayı, temizledikten sonra ovalayın.
2. Karidesleri kaynatın, soyun, ince doğrayın.
3. Çiğ havuçları orta rende doğrayın.
4. Salatayı, her biri kendi mayoneziniz olan katmanlar halinde koyun.

Salata tarihçesi "Mimoza"

Eski SSCB ülkelerinde, bugün popüler olan birkaç salata var. Bunlar ve salata "Mimoza" içerir. Geçen yüzyılın yetmişli yaşlarında ortaya çıktı. O yıllarda, ev hanımları arasında popülerlik kazandı ve “Olivier” ve “Herring a kürk altında unu” ününü bile unutarak aldı. "Mimosa" parlak renkli bir salatadır. Adı Mimoza çiçekleriyle benzerliği yansıtıyor. Yüzeydeki sarı çiçekler çok hoş görünüyor.

"Mimosa" nın temel avantajı - basit malzemeler, yumurta, balık, havuç, soğan, peynir ve mayonez gerekir. Bu çok basit bir set, ürünler basit, her şey o yıllarda ana faktör olan bir mağazada satın alınabilir. Yumurta, havuç ve peynir rende üzerine doğranmış, balık - çatallı, doğranmış soğan. Tüm malzemeler bir salata kasesinde istiflenmiş katmanlardır, her katman mayonez ile kaplanmıştır, üst katman ise sarısıdır.

Modern beslenme uzmanları, balık ve yumurtaların vahşi kombinasyonundan neredeyse korkuyor, ancak çoğu salataya benziyor ve bugün birçok pişirme seçeneği var.

Yemek pişirme sırları ve incelikleri

Bir zamanlar, salata "Mimosa" o zamanlar iyi bilinen konserve balıklardan hazırlandı: pembe somon, saury ve somon. Ancak, gerçekten lezzetli bir salata yapmak için, malzemelerin ayrı olarak hazırlanması gerekir.

mayonez

Bu çok önemli bir bileşendir. Doğru mayonezi seçmek şenlikli bir yemeğin başarısının yarısı demektir. Ünlü bir markadan yüksek oranda mayonez aldığınızdan emin olun. Этот продукт должен быть густым, содержать минимум стабилизаторов, ароматизаторов, красителей. Маложирный майонез испортит салат, поскольку смажет все вкусовые ощущения.

А вообще, мы рекомендуем приготовить его в домашних условиях.

yumurta

Яйца - не менее важный продукт. Они должны быть свежими, лучше с яркими желтками, поскольку они нужны для украшения. Кроме того, купленные яйца нужно ещё и правильно сварить. Их необходимо варить вкрутую, но при этом не передержать в кипятке. В обратном случае желтки приобретут немного зелёный оттенок, что испортит внешний вид салата.

Консервированная рыба

Внимательно отнеситесь к выбору рыбных консервов. Так, в обязательном порядке они должны быть изготовлены из морской рыбы, причём желательно известного производителя. Если хотите сделать салат диетическим, используйте консервы из тунца, поскольку он содержит очень мало калорий.

Несколько полезных советов:

1. Перед приготовлением салата доведите все ингредиенты до одинаковой температуры. Контраст температур, например, если яйца будут комнатной температуры, а консервы из холодильника, не позволит выложить салат красиво.
2. "Мимоза" - это слоеное блюдо, поэтому укладывать все ингредиенты нужно в глубокую стеклянную ёмкость или с применением специального кулинарного кольца.
3. Закончив приготовление, украсив салат, поставьте его в холодильник как минимум на 2 часа, только потом подавайте к столу.

Способы украшения "Мимозы"

У блюда привлекательный внешний вид, однако перед подачей на стол его рекомендовано дополнительно декорировать. Существует немало вариантов, как можно украсить салат:

1. Веточки мимозы. Для этого используют несколько веток укропа, из которых нужно просто сформировать красивые цветочные ветки.
2. Золотая рыбка. В этом случае салат выкладывают в форме рыбки, чешуей послужат кусочки отварной моркови. Отварные яйца, порезанные кружочками, будут глазами, оливки - зрачками. Салатные листья используют для создания хвоста и плавников.
3. Лилии. Тертыми желтками покрывают салат, бока обильно посыпают зеленью. С помощью пластинок сыра формируют лилии. Стебли - луковые перья.

Videoyu izle: Salata. Masal dinle. Masallar. Peri Masalları. Türkçe peri masallar (Nisan 2024).