Tatlı yonca balı: kullanım özellikleri ve kontrendikasyonları

Her türlü balın yararlı özellikleri vardır. Sadece yemek pişirme ve kozmetikte değil, çeşitli hastalıklarla mücadelede de kullanılır. Uzun bir süre boyunca, balın üretildiği bağımlı, yollardaki bir ot gibi büyüdü. Sonra, Rusya topraklarında, bu bitki hayvancılık için yem olarak kullanılmaya başlandı ve ancak daha sonra bu terapötik tatlılığın özel bir türünü ortaya çıkardılar.

Tatlı yonca balı özellikleri

Balın belirgin bir vanilya kokusu varsa, o zaman yonca olur. Böyle bir arıcılık ürünü keskin notalar içermeyen hafif bir tada sahiptir. Pişirme için en uygun olduğunu iddia eden deneyimli şefler tarafından diğer çeşitlerden daha sık kullanılır. Bu balığın en önemli özelliği diğer koku ve tatları bölmemesidir. Balın rengi soluk, hatta beyaz, sarımsı bir renk ile. Bu bal referans denir.

Kimyasal bileşimi

Tatlı yoncanın ana bileşenleri fruktoz (% 40) ve glukozdur (% 35). Aşağıdaki öğeler de mevcuttur:

  1. A, B, PP, E vitaminleri
  2. Askorbik ve folik asitler.
  3. Çinko ve demir
  4. Bor, krom ve kalsiyum.
  5. Retinol.
  6. Dikumarol.
  7. Kumarin.

Glikoz kristalizasyon sürecini yavaşlatır, bu nedenle koşullar uygunsa tatlı bal çok uzun süre saklanabilir. Viskozitesi ve viskozitesi, yoğunlaştırılmış süte benzer.

Yoncanın insan vücudu üzerindeki etkileri:

  1. Kalp kasını uyarır ve kan damarlarını güçlendirir. İlk hipertansiyon belirtileri ile yardımcı olur.
  2. Basınç ve kan dolaşımını normalleştirir.
  3. Kanı inceler ve kanın pıhtılaşmasını önler.
  4. Bağışıklık artırır.
  5. Viral enfeksiyonları baskılar.
  6. Soğuk algınlığı için kullanışlıdır.
  7. Boğazdaki ve midedeki krampları ve ağrıları hafifletir.
  8. Baş ağrılarıyla savaşır.
  9. Balgam söktürücü bir etkiye sahiptir.
  10. İltihabı hafifletir. Tüberküloz ve zatürree için düzenli kullanım.
  11. Vücudu hızlıca doyurur.
  12. Emziren annelere sütün gelişmesini kolaylaştırır.
  13. Bir kişinin cildi üzerinde faydalı etki.
  14. Hormonal seviyelerin ve metabolizmanın geri kazanılmasında kullanılır.
  15. Sinir sistemini yatıştırır ve bağırsakları iyileştirir.
  16. İştahı arttırır.
  17. Antiseptik olarak görev yapar.
  18. Gençleştirici bir etkiye sahiptir.
  19. Saç yapısını geri yükler.
  20. Cürufları görüntüler.
  21. Şişliği giderir ve idrar sisteminin çalışmasını normalleştirir.

Donikovy balı sahtekar baldan nasıl ayırt edebilirim?

Tatlı yonca balı kolza tohumu ile çok benzer, ancak kompozisyonda ciddi farklılıklar var. Bazı satıcılar şeker şurubu ve vanilya ile tatlı yonca sahte.

Satın alırken, vanilya aromasının keskin değil ince ve ince olmasına dikkat edin. Kristalleşme süreçleri açıkça görülebiliyorsa, büyük olasılıkla sahtedir. Genç bal rengi altın ve daha olgun - krem ​​olmalıdır. Tutarlılık homojen ve yoğunlaştırılmış süte benzer olmalıdır. Sahte hızla kristalleşir, ekşi hale gelir ve mayalanır.

Tıpta yoncadan bal

Ballı yonca geleneksel tıpta aktif olarak kullanılmaktadır. İlk defa, yüz ve vücut maskelerine eklemeye başladılar, çünkü antiseptik bir etkiye sahip, yaraları iyi iyileştiriyor ve iltihaplanmayı azaltıyor. Solunum hastalıkları ile boğaz şişmesinin giderilmesine yardımcı olur. Soğuk algınlığı şiddetli formlarını bile tedavi ederler. Kuru öksürüğe yardımcı olur ve balgam söktürücü bir etkiye sahiptir.

Lökopeni ve vasküler tromboz tedavisinde kullanılır. İnsanları uykusuzluktan kurtarır, tüm vücudun tonunu iyileştirir. Baş ağrısı ve sinir aşırı yüklenmesine yardımcı olur. Genellikle kramp ve spazmlara karşı kullanılır. Kadın hastalıklarına yardımcı olur ve adet döngüsünü normalleştirir. Fazla sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olur ve diyetler sırasında hızlı doygunluk için kullanılır.

Vücudu iyileştirmede yardım

Donnik'in tüm vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Müshil ve idrar söktürücü etkiye sahiptir, toksinleri ve cürufları giderir, şişkinliği giderir, kan basıncını düzenler. Gastrointestinal sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, sindirimi artırır ve metabolizmayı geri kazandırır.

Merhem sivilce, pürülan apseler ve kaynar maddelere karşı bileşiminde kullanılır. Hücresel düzeyde bakteri öldürür.

Geleneksel şifacılar, 1 çay kaşığı bir bardak su içinde eritmeyi ve her gün boş bir mideyle içmeyi önerir.

Kadınlarda kullanın

Tatlı balın adet döngüsündeki hormonları ve genel durumu normalleştirmeye yardımcı olduğu gerçeğinin yanı sıra, hamile anneler için de önerilir. Kullanıldığında, besinler sadece hamile kadın tarafından değil, aynı zamanda doğmamış çocuk tarafından alınır. Jinekologlar doğumdan sonra kullanmanızı tavsiye eder. Cilt üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, mastitis konusunda yardımcı olur ve meme uçlarındaki çatlakları çabucak iyileştirir.

Uzmanlar 1-2 yemek kaşığı günde 3 defa kullanılmasını tavsiye eder, ancak daha fazla kullanmazlar. Alerjik reaksiyon riski vardır, çünkü bal güçlü bir alerjendir. Yaşlı kadınlar menopoz için kavun balı alırlar. Genel durumu normalleştirir, sıcak basmaları ve sinir gerginliğini giderir.

ÖNEMLİ! Hamilelik yoncası sırasında ot kullanmamalısınız, çünkü zehirlidir.

Çocuklarda kullanın

Bal çocuğun sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ergenlerin okul saatlerinde fazla çalışmamalarına yardımcı olur ve sınavlardan önce nevrozları hafifletir. Uykusuzluk ve migrenlerle savaşır. İştahı zayıf olan çocuklarda bal, açlık hissine neden olur.

ÖNEMLİ! Çocuklar için kısıtlamalar: üç yıla kadar yaş, bu oran günde 5 çay kaşığı fazla değildir.

Kozmetolojide uygulama

Tatlı yonca balı sadece cildin yaşlanmasını önleyemez, aynı zamanda çekici bir görünüm verir. Bileşimdeki bileşenler hücresel düzeyde etki eder ve maskelerin ve merhemlerin düzenli kullanımı cildi genç ve güzel yapar.

Ana uygulama:

  1. Yüz maskeleri Su ve yağ dengesini normalleştirin. Cilde yumuşaklık ve esneklik kazandırın. Birkaç kullanımdan sonra, yüzünde bakteri ve enfeksiyonların hassas cilt hücrelerine girmesini önleyen koruyucu bir film oluşturur. Gözenekleri sıkılaştırır ve derin temizlik sağlar.
  2. Vücut Ovalama Donnikovy bal ile kolay bir vücut peelingi geçirir. Masaj hareketleriyle cildinize bal yulaf uygulamak gerekir. Küçük taneler nedeniyle sadece mikro masaj olmaz, aynı zamanda derinlemesine temizlik yapılır. Ölü parçacıklar uzaklaştırılır, gözenekler daraltılır ve cilt sıkılır.
  3. Balın inceltilmesi için yonca sarım formunda kullanılır. Bunu yapmak için, bileşimi cildin sorunlu bölgelerine uygulayın ve sarılmak filmle sarın.
  4. Cilt hastalıklarına yardımcı olur. Bu balla haftada 2-3 kez maske yaparsanız, iltihabı, kızarıklığı ve peelingi giderebilirsiniz. Maskelerden sonra, kremler veya kozmetikler sorunlu cilde uygulanmamalıdır. Yatmadan önce bu işlemi yapmak daha iyidir.
  5. Saç maskeleri Tatlı yonca balı saç üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve yeni saç köklerinin büyümesini teşvik eder. Ayrıca cildi yeniler ve hasar görmüş saçı geri kazandırır.

Şevval Özçelik Güzellik uzmanları düzenli bal kullanmanızı tavsiye etmektedir, ancak günlük kozmetik prosedürler uygulamamalısınız. Optimal: haftada 2 kez.

Kontrendikasyonlar ve yan etkileri

Bal en güçlü alerjendir, bu nedenle alerjik reaksiyonlara yatkın kişiler bu ürünü düzenli kullanmamalıdır. Hamilelikte emzirirken de olduğu gibi normları hatırlamanız gerekir.

Bu ürünü, fasulyeye alerjisi olan kişilere kullanmayın. Donnic balın süt ile birlikte alınması tavsiye edilmez. Bu, midede ağrı ve kramp şeklinde yan etkilere neden olabilir. Diüretik özelliklerinden dolayı gece bal tüketmeniz ve bol su içmeniz önerilmez. Ayrıca aşağıdaki durumlarda ballı yonca yasaktır:

  • diyabet;
  • obezite ile;
  • böbrek hastalığı;
  • zayıf kan pıhtılaşması ile;
  • kanama ile.