İçme arzusu, doğuştan gününün sonuna kadar doğasında olan, insan vücudunun doğal halidir. Bu işlem sayısız yiyecek deneyi yapmanın, susuzluğunu hızlı ve lezzetli bir şekilde giderebilecek yeni tarifler aramanın nedenidir.
Modern perakende satış alanının raflarında hem yetişkinlere hem de çocuklara uygun çeşitli içecekler vardır. Ancak, hızlı tempolu yiyecek ve içecek endüstrisi dünyasında, insanlar için güvenli olan doğal bir bileşime sahip ürünler bulmak daha az mümkün.
Sağlıklarını önemseyen ve uzun ve mutlu bir hayat yaşamak isteyen, evde en sevdikleri içkileri hazırlayan insanlardır. En basit, ama daha az lezzetli olmayan, limon naneli limonata.
İşaretinin tadı, çocukluktan beri aşk. Böyle bir içecek özellikle güneşin dünyayı acımasızca yaktığı sıcak günlerde talep görüyor.
Şaşırtıcı bir şekilde, Fransa bu şekilde vitaminlenmiş bir içeceğin keşfi oldu. Dört yüzyıl önce, hala popüler olan milyonlarca kişinin kalbini kazanan limonlu bir içeceğin kaderini önceden belirleyen bir dava vardı.
Ev yapımı içeceğin popülaritesi, onu oluşturan bileşenlerin basitliği ile kolayca açıklanabilir. Hepsi yılın hemen her zamanında mutfakta bulunur.
Nane ve limon ile ev yapımı limonata: klasik bir tarif
Gelecekteki içeceğin bileşenleri:
- Nane - miktarı kendi takdirine ve tat tercihlerine göre daha güçlü veya daha zayıf bir nane kokusuna göre ayarlanabilir, limonata için 100-200 gram yeterlidir. veya eted yönlü cam;
- Limonlar - 3 - 5 adet, büyüklüğüne bağlı olarak;
- sade su (veya karbonatlı) - 15 bardak;
- toz şeker - 1 ve fac yönlü cam.
Pişirme işleminde harcanacak toplam süre 60 ila 120 dakika olacaktır. Ve böyle bir içeceğin bir kadehinin kalori içeriği 30 ila 90 kcal arasında değişecektir.
İlk aşamada, gıda maddelerini tüketime hazırlıyoruz:
- limon ve nane akan su altında yıkayın;
- kabuğu turunçgillerden çıkarın; Bunu yapmak için, onları kaynar su ile dökün, silerek kurulayın, kabuğunu çıkarın. Ayrıca beyaz katmanını da kaldırın.
Sürece devam ediyoruz:
- Limonlardan suyunu sıkın.
- Şeker şurubu yapıyoruz: Şekeri suya dökün (200 gr.), Orta ateşte pişirin, tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Karışım suyu, şurup, suyun geri kalanı, canlandırıcı taze meyve suyumuz hazır. Nane yaprağı eklemeye devam eder, soğuk içeceği soğukta gönderir.
- Limonata infüze edildikten sonra akraba ve misafirlere muamele edebilirler.
Limon, portakal ve nane gelen ev yapımı limonata
Portakallar içme diyetinizi çeşitlendirmenize ve paha biçilmez C vitamini ile zenginleştirmenize yardımcı olacaktır. Narenciye meyveleri gibi onlar da önemli bir vitamin kaynağıdır ve doğru beslenmede bulunmaları gerekir.
maddeler:
- 15 bardak temiz su;
- nane yaprakları - 50 adet;
- portakallar - 2 adet;
- Limonlar - 1-2 adet;
- toz şeker (isteğe bağlı) - 1,5 - 2 bardak veya bal - 0,5 bardak.
Böyle bir tarifin hazırlanma süresi bir saatten fazla değildir ve faydaları sınırsızdır. Kompozisyonun şeker vermemesi ve sadece doğal malzemelerden yapması durumunda, tüketildiğinde alınan kalori sayısı 20'den fazla olmayacaktır, bu da düşük kalorili bir diyet içeceği olarak kabul edilmesini sağlar.
hazırlanması:
- Her şeyden önce malzemeleri yıkayın.
- Nane meyveleri öğütüyoruz: önce bir bıçakla, sonra da ahşap tolkuşköy ile.
- Tatlandırıcılar (şeker veya bal) ekleyin - tadına bakın.
- Elde edilen karışımı su ile doldurun.
- Israr etmek ve limonatanın tadını çıkarmak için zaman verin (30 dakika).
İçeceği daha serin hale getirmek istiyorsanız, ona buz küpleri ekleyebilirsiniz.
Heyecan arayanlara zencefilin ek bir bileşen olarak eklenmesi önerilebilir. Tarifine baharat katacak.
Evde nane, limon ve limondan limonata
Tatlı bir tada sahip olmak, susuzluğunuzu gidermek için gereken ihtiyacı her zaman karşılayamaz. Bu tür içecekler bile iştah açıyor ve insanların gittikçe daha fazla içmesini sağlıyor.
İçme ihtiyacının gerçekten giderilmesi için ekşi bir tada sahip içeceklere başvurmanız gerekir.
Bunun önemli bir temsilcisi kireçtir. Bu meyveyi limonataya eklemek sadece zevk almakla kalmaz, aynı zamanda gerçekten de sarhoş olur.
Ekşi limonata almak için ihtiyacınız olacak:
- 2 orta boy limon;
- 2 orta boy limon;
- 3 dal taze nane;
- 15 bardak temiz içme suyu;
- 150 gr. şeker kumu.
İçki 30 kalori içerir. Meşrubat oluşturma süreci aşağıdaki gibi yaklaşık 30-60 dakika sürer:
- Öncelikle tüm malzemeleri yıkamanız ve kurutmanız gerekir.
- Narenciye lezzetini daha yumuşak hale getirmek için, meyvenin üzerine sıcak su dökün.
- Tüm malzemeleri ezin.
- Limon ve limon suyu özel bir harçla ezerek meyve suyu yapar.
- Sonra meyveye su ekleyin, demlensin.
- Ezilmiş nane de turunçgillerden sonra gönderilen suyu vermelidir.
- Limonata hazır. Tahliye edilebilir, meyve parçalarını ve nane yapraklarını temizler.
Nane ve limon ile alkolsüz "Mojito" nasıl pişirilir
Yaz içecekler arasında ilk sırada hiç şüphesiz mojito. Ve bu tesadüf değil. Hazırlanması son derece lezzetli ve hızlı. Sıcak sezonda, o satış lideridir. Ev yapımı mojito denemeye değer, daha kötü olmayacak. Geleceğin bileşimi - kokteyl şunları içerir:
- Kireç (veya limon) - ½ adet;
- Taze nane - 2 - 3 dallar;
- karbonatlı maden suyu - 0,5 l;
- şeker - kum - tadına - 25 - 75 gram;
- buz küpleri - 7-10 adet.
Bunu dakikalar içinde yapabilirsiniz (yarım saatten uzun olamaz). Kalori içeriği sadece 20-25 kcal'dir.
Kokteyl hazırlığı:
- Bir misket limonu (veya limon) alın, ikiye bölün. Parçalardan biri halkalar halinde kesilmiş.
- Nane öğütün (elle veya karıştırıcı ile).
- Yukarıdaki bileşenleri bir cam kapta karıştırın, oraya şeker ekleyin.
- Sonra, suya dökün, karıştırın.
- Buz küplerini ekleyin ve lezzetli bir mojito hazır.
Bu kokteyle favori baharatlarınızı veya diğer meyvelerinizi, meyvelerinizi ekleyebilirsiniz. Ve maden suyu, sprite veya schweppes gibi tatlı içecekler ile değiştirilebilir.
Ev yapımı limonata pişirme Sırları
Ev yapımı limonata sadece doğal bir içecek değil, aynı zamanda iyi bir şekil ve iyi bir ruh halini korumak için bir araçtır. Avantajları, içeceğin bileşenlerinin kolayca değiştirilebilmesidir.
Böyle bir kokteyli herhangi bir anda hazırlayabilmek için birkaç dakika içinde konsantre bir şekilde stoklamanız gerekir. Gerekirse, basitçe seyreltin.
Böylece, yüksek konsantrasyonlu limonata ortaya çıkıyor.
Limonata her zaman popüler bir içecek olarak kalır. Evde yemek yapmak paradan ve sağlıktan tasarruf etmenize yardımcı olur. Kendinizi sevin ve daha sık şımartın.
Ve bir sonraki videoda - nane ile ev yapımı limonata için başka bir tarif.
