Ruslar arasında Herkül püresi favorilerden biridir. Genellikle eğitim ve sağlık kurumlarında kahvaltı yapmak için servis yapılır, çok sayıda kız çocuğu da kilo verir.
Yulaf lapası iyi beslenir, uzun süre sindirilir, gün boyu enerji verir, bu nedenle ideal bir kahvaltı olarak kabul edilir. Ek olarak, yemeğin mukozası mide mukozasını sayarak sindirim hastalıklarını önler.
Suda kaynamış yulaf lapası, yüz gram ürün başına sadece 84 kilokalori içerir. Bu nedenle, birçok hastalığın diyet ve tedavisi için idealdir.
Yulaf lapası pişirme için hercules ve su oranı
Yulaf ezmesi hazırlanması için suyun kuru kütle karışımına oranının temel prensibi, çıkışta ne tür bir püresi almak istediğinize bağlı olarak 1: 3 - 4'lük bir orandır. Yemeğin mükemmel kıvamını hazırlamak için, aşağıdaki oranlarda malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 100 gr. yulaf ezmesi ve 320 ml su (ufalanan püresi için);
- 100 gr. yulaf ezmesi ve 420 ml su (viskoz püresi için).
Temel tarifi
Temel tariflere göre sudaki Herkül püresi, hem çocuklar hem de yetişkinler için kahvaltıya hitap edecektir. Hazırlanması kolaydır ve fazla zaman almaz. Viskoz yapar ve bir avuç meyveleri eklerseniz, tatlıların yerini alabilir.
maddeler:
- 150 gr. ince yulaf ezmesi;
- 3 bardak su;
- bir tutam tuz;
- yemek kaşığı bal;
- çilek avuç (isteğe bağlı).
Pişirme süresi - 20 dakika.
Kalori içeriği: yaklaşık 30 Kcal / 100 gr.
Suda püresi nasıl pişirilir:
- Dökme demir veya kalın duvarlı bir tencereye alın, içine su dökün, tuz ekleyin, maksimum ısıya ısıtın.
- Su kaynarken, pulları aşırı kabuğundan çıkarın, bir kevgir içinde soğuk su altında durulayın.
- Su kaynadığında, yulaf gevreğini dikkatlice dökün, sürekli karıştırın ve tekrar kaynatın.
- Isıyı azaltın, kapakla örtün, tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin. Üreticiye bağlı olarak ortalama pişirme süresi beş ila on dakika sürer.
- Tavayı ocaktan alın, bal ekleyin, çileklerle süsleyin. Yulafın yıpranmış ve kalın olması için tabağı on dakika daha bırakın.
Yavaş bir tencerede bir elma ile su üzerine yulaf lapası nasıl pişirilir
Elmalı, çok pişirilmiş bir tencerede pişirilen Herkül, alışılmadık bir şekilde ufalanmış ve hoş kokulu görünüyor. "Gecikmeli zamanlayıcı" fonksiyonu, sizi sabah ücretlerinden ayırmadan uyandıktan hemen sonra sıcak bir yemekle tüm aile üzerinde ziyafet çekmenize olanak sağlar.
maddeler:
- 1 bardak yulaf ezmesi;
- 3 bardak su;
- bir tutam tuz;
- birkaç sanat. şeker kaşıkları;
- iki orta olgun elma;
- öğütülmüş tarçın (tadına bakmak);
- Mad. tereyağı kaşığı;
Pişirme süresi - 40 dakika.
Kalori içeriği: yaklaşık 54 Kcal / 100 gr.
Pişirme aşamaları:
- Herkül kabuğundan ayrılır, yıkanır;
- Elmaları, kabuklarını ve tohumlarını yıkayın, ince dilimler halinde kesin;
- Yanmayı önlemek için multicooker kabını yağla yağlayın. Yayılmış pullar;
- Üzerine eşit miktarda tuz, şeker ve tarçın serpin. Su dökün.
- "Süt lapası" modunu açın ve pişirme işleminin sona erdiğini bildiren bir ses sinyali bekleyin. Bu modu kullanan ortalama pişirme süresi otuz ila kırk dakikadır.
Mikrodalgadaki sudaki yulaf lapası nasıl pişirilir
Bazen kahvaltı yapmak için kesinlikle zaman yoktur. Bu tarife göre pişirilmiş yulaf lapası durumu kurtarır. Pişirme süresi minimumdur. Yemeğin her biri için en sevdiği dolgu maddesi olan kısımlar halinde hazırlanabilir.
maddeler:
- üç sanat. yulaf ezmesi kaşıkları;
- Mad. dondurulmuş meyvelerin kaşığı;
- bir tatlı kaşığı bal;
- bir tutam tuz;
- bir bardak su.
Pişirme süresi - 5 dakika.
Kalori içeriği: yaklaşık 30 Kcal / 100 gr.
Herkül kabuklardan süzülüyor, benim, bir kaseye kayıyoruz. Bir tutam tuz, su ekleyin. Kaseyi mikrodalgaya gönder. 5 dakika - "Hazırlık" modunu ayarlıyoruz. Kapakla örtün. Süreci sürekli izleyin.
Su ısındığında, püresi yükselmeye başlayacaktır, bu nedenle derin tabaklar kullanmanız gerekir. Zaman sonra, kaseyi çıkarın, bal ekleyin. Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazır.
Fırında meyveli yulaf lapası nasıl pişirilir
Fırında pişirilen meyveli yulaf lapası, mutsuz olan günlük yemeklerden ziyade mutfak lezzetleriyle daha fazla ilgili olduğuna inanılıyor. Böyle bir güveç yapmak kolaydır, hazırlık süreci beş dakikadan fazla sürmez. Yemeğin güzel, parlak çıkıyor. Tutarlılık, yulaf lapası ve puding arasındaki bir şeyi andırıyor.
maddeler:
- 2 bardak süt veya su;
- 9 gr. kabartma tozu;
- 2 bardak yulaf ezmesi;
- bir tutam tuz ve tarçın;
- 3 ton kaşık tereyağı;
- yumurta odası sıcaklığı;
- çeyrek fincan vanilya şekeri;
- meyve: 2 olgun muz, 1 tatlı elma, 2 kivi, 2 şeftali, 2 erik. Diğer meyve türlerini istediğiniz gibi karıştırabilirsiniz.
- çeyrek bardak meyve şurubu (akçaağaç önerilir).
Dekorasyon için:
- pudra şekeri;
- meyve.
Pişirme süresi - 40 dakika.
Kalori içeriği: yaklaşık 207 Kcal / 100 gr.
Lapa güveç pişirme adımları:
- Meyveleri yıkayın, soyun ve soyun. Muzları dilimler halinde kesin, diğer tüm meyveleri eşit çapta küçük küpler halinde öğütün;
- İki tane derin kaseye al. İlk etapta yulaf ezmesi, tuz, tarçın, şeker koyuyoruz. İkincisi, bir çırpma teli ile bir yumurta çırpın, süt, şurup, eritilmiş tereyağı, kabartma tozu ekleyin;
- Dikdörtgen şekli yüksek taraflarla yağlanır, dipleri muzla hizalar, meyvelerin üçte birini yayarız;
- Meyvenin üzerine ilk kaseden dökme ürünleri koyun, süt-yumurta karışımına dökün, kalan meyveleri serpin;
- Yüz seksen dereceye ısıtılmış fırında kalıbı orta rafa koyarız. Tamamen pişene kadar yaklaşık otuz dakika pişirin.
- Formu çıkarın serin. İstenirse üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz, kalan taze meyvelerle süsleyin.
Yemeğin çeşitlendirilmesi: fikirler ve ipuçları
Klasik tarife göre su üzerinde yulaf lapası, sindirim sistemi ve özel bir diyet tedavisi için tavsiye edilir. Yulaf ezmesi gibi bir kahvaltının tadını çıkarmak için hayranlar malzemeleri güvenle deneyebilirler. Yemeği daha da lezzetli hale getirmek için, sizin için bazı ipuçları hazırladık:
- İçeriğin tencereye yapışması ve yanıktaşı sonrası bir tat oluşması nedeniyle pürenin bütün süt üzerinde kaynatılması tavsiye edilmez. Süt yarıya su ile seyreltilmelidir;
- Yulaf lapası daha lezzetli olacak ve krema tadında, tam süt yerine yoğunlaştırılmış süt veya taze krema kullanılacaksa;
- Yemeğin yanmasını önlemek için, tavayı / formu yağlamanız önerilir;
- Daha yüksek besin değeri ve yemeğin vitaminlenmesi için mevsim meyveleri veya meyve tabağı eklemelisiniz;
- Tahıllara ideal katkı kuru meyveler, kuru üzüm, kuruyemiş;
- Şekere alternatif bal ve doğal meyve şuruplarıdır.
Afiyet olsun!
Suda püresi pişirmek için başka bir seçenek - bir sonraki videoda.
