Karabuğday haklı olarak tahıl ve tahılların çoğunluğu arasında gerçek "kraliçe" dir. Böyle bir ünvanı yalnızca mükemmel tadı nedeniyle değil, aynı zamanda insanlara sağladığı faydalarla da aldı.
Süt hakkında konuşmaya bile değmez çünkü beşikten gelen herkes bu ürünün faydalı özelliklerini biliyor. Çocukların ve hayvanların bu besin sıvısından beslendikleri bir hiç için değil.
Karabuğday lapası, çocukluktan beri herkes tarafından bilinen bir yemektir ve irmik gibi, anaokulu ve kaygısız zamanlarla ilişkilidir. Bu yemeği evde hazırlayın ve sevdiklerinizin hatıralarda bile çocukluğa dönmelerine izin verin.
Faydaları ve kalorili karabuğday lapası
Çoğu, böyle bir yemeğin son derece yararlı olduğundan hiç şüphesiz. Ancak, süt karabuğdayının yararları hakkındaki soruyu kapsamlı şekilde cevaplayamazlar.
Süt, çok miktarda vitamin, esansiyel mineral ve kalsiyum için “depo” görevi görür. Bu bileşenler olmadan vücudunuzdaki hiçbir kemik güçlü ve sağlıklı olmaz.
Bu iki bileşeni bir tabakta bir araya getirdiklerinde, onlardan daha fazla yararlanıyoruz, çünkü bir bileşen diğerinin faydalı özelliklerini arttırıyor. Ancak, bu tür bir uyuşturucunun alımıyla aşırıya kaçmayın, çünkü çeşitli öğelerin bolluğu vücudun genel sağlığını olumsuz yönde etkiler.
Kalorili karabuğday lapası 100 gram başına 80 ila 110 kcal arasında değişmektedir. Böyle bir genlik, süt sıvısının yağ içeriği ve eklenen normal su miktarı ile açıklanmaktadır. Tabii ki, bu hesaplama yağ ve çeşitli tatlar eklemeden yapıldı.
Klasik tarif
- karabuğday unground karabuğday - 1 yemek kaşığı.;
- yağ - 30 g;
- su - 2 yemek kaşığı;
- tuz (isteğe bağlı şeker);
- süt - 1 yemek kaşığı.
Süre: 35 dakika.
Kalori: 96,8.
- Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane, önce iyi taneleri çöplerden ayırmak için ayrılmalıdır;
- O zaman akan su ile iyice yıkamak son derece önemlidir;
- Yıkanan karabuğday bir tencereye koyun ve suyla doldurun;
- Kapasite ateşe gönderilir ve kaynatılır;
- İstenirse biraz şeker veya tuz ekleriz;
- Gazı en aza indirir ve nemin buharlaşmasını bekleriz;
- Haşlanmış ashfish, soğuk süt dökün, yoğurmayı unutmadan maddeyi kaynatın;
- Karışımı bir parça tereyağına batırın ve bir kapakla örtün. Yulaf lapasını 10 dakika yalnız bırakın.
Süt bebek için yulaf lapası
- şeker - 15 g;
- karabuğday - 100 g;
- tuz - küçük bir tutam;
- su - 130 ml;
- yağ - 20 g;
- süt - 200 ml.
Süre: 45 dakika.
Kalori: 139.9.
- Karabuğdayı heterojen atıklardan ayırın ve suyla iyice yıkayın;
- Tahılları kabın içine dökün, suya dökün ve ateşe gönderin;
- Karışım kaynatılır - minimum ısıyı ayarlayın ve 20 dakika kaynatın;
- Sonra süt bileşenini, baharatları ve bir parça tereyağını ekleyin;
- Liberal olarak yoğurun, maddeyi kaynatın ve 20 dakika daha kaynatın.
Yavaş bir tencerede süt ile karabuğday lapası tarifi
- süt - 3 boyutlu kaplar (m);
- şeker - 20 g;
- su - 1 m;
- yağ - 1/5 s;
- karabuğday taneleri - 1 m e.
Süre: 35 dakika.
Kalori: 117.8.
- Yıkanmış karabuğday çok pişiricili kaseye yerleştirilir;
- Sıvı bileşenleri ekleyin;
- Şeker ve tereyağı eklediğinizden emin olun;
- Cihazı bir kapakla örtün;
- “Süt lapası” gerekli moddur ve zamanlayıcıda yaklaşık yarım saat ayırdık.
Gerçekler ve tavsiyeler
- Sütlü karabuğday, kilo vermek için mükemmel bir besin seçeneğidir. Amcanın kendisinin de yüksek kalorili bir ürün olmasına rağmen, uzun süre çözülmeyen ve bir kişinin ağırlığını olumsuz yönde etkilemeyen karbonhidratlarla zenginleştirilmiştir;
- Bu yemek aynı zamanda vejeteryanların beslenmesinde de vazgeçilmezdir. Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane, vücudun düzgün çalışması için vazgeçilmez olan 3 amino asit ile zenginleştirilmiştir;
- bilim adamları, karabuğday lapası için şekerin 1 numaralı düşman olduğunu iddia ediyor. Bu ek, Zadrica'nın insanlara sağladığı tüm faydaları etkisiz hale getirir. Tatlı şekeri birkaç damla balla, tatlı dişle değiştirmek daha iyidir. Mümkünse, tatlandırıcıları tamamen reddetmeye değer;
- Jadritsa'nın daha zengin bir tat ve aroma kazanması için sütün kaynatılmasından önce bunları kuru bir sıcak tavada kızartmaya değer.
Süt karabuğday, anemi ve büyüyen çocuklardan muzdarip bekleyen annelerin düzenli diyetine dahil edilmelidir. Sonuçta, en fazla kalsiyum ve demire ihtiyaç duyarlar. Süt üzerindeki karabuğday lapası, aşırı kolesterol ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Diyabet veya böbrek yetmezliği muzdarip? Bu yemeği dikkatli kullanın. Gerçek şu ki, karabuğday Zadaritsa, hastalığın başka bir alevlenmesine neden olabilecek kan damarlarının genişlemesine neden olan rutin içeriyor.
Aşağıdaki videoda lezzetli karabuğday lapası ile nasıl süt pişirileceği çok ayrıntılı.
