Enginarın yararlı özellikleri ve ilaçların hazırlanmasında kullanılan tarifler

Enginar, Compositae familyasının otsu bir bitkisidir, yenen büyük salkımlar üretir. Ürün büyük etli skalalardan oluşan şişmemiş böbreklerdir. Enginar, binlerce yıl önce çeşitli patolojileri tedavi etmek için kullanılan birçok faydalı özelliğe sahiptir. Onun yardımıyla, kısırlıktan kurtulmak, karaciğer, kalp ve kan damarlarının hastalıklarıyla başa çıkmak mümkündür. Bilmeniz gereken bitkilerin kullanımına kontrendikasyonlar vardır.

Bitki açıklaması

Enginar, Astrov ailesine ait bir kültürdür. Çeşitli yemekler ve ilaçların hazırlanmasında kullanılan bitkide büyük salkımlar oluşur.

Başka bir deyişle, enginar çiçek açmaya vakti olmayan bir çiçek tomurcuğudur. Kültürün kurucu unsurları, büyüklüğü oldukça büyük olan etli pullardır.

Bitki çok yıllık ve düz düşük bir gövdeye sahiptir. Enginarın yaprakları oldukça geniş ve tüylüdür. Alt yapraklar beyaz tüylerle kaplanır ve köke yakın bir rozet oluşturur.

Enginarın görünümü bir devedikeni andırıyor. Kültürde çiçeklenme sırasında mor veya mavi çiçek görünür.

Enginarın yararları ve iyileştirici özellikleri

Enginar eşsiz bir ürün olarak kabul edilir ve bu zengin doğal kompozisyonundan kaynaklanmaktadır. Bitki vücudun normal çalışması için gerekli olan birçok eser element ve vitamin kaynağı olarak kabul edilir.

Çiçeklenme çok değerli ve aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • inülin;
  • tsinarin;
  • organik asitler;
  • uçucu yağlar;
  • çeşitli grupların vitaminleri;
  • mikro ve makro besinler.

Ürün kalori düşük, bu yüzden genellikle çeşitli diyetler menüsüne tanıtılır. Enginarın vücut için yararı, onu faydalı maddelerle doldurmasıdır. Diyette böyle bir ürünün bulunması, kişinin genel sağlığı ve ruh hali üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Bitkinin bazı yararlı özelliklerini seçebilirsiniz:

  1. Kanser ve kalp hastalığına karşı etkili bir profilaktik olarak kabul edilir. Enginar, anormal hücrelerin büyümesini inhibe eden kersetin ve rutin içerir ve bunların etkilerinde kemoterapi ilaçlarına benzerler.
  2. Sindirimi normalleştirir. Bitkide, sindirim sistemi organlarının çalışmaları üzerinde olumlu etkisi olan çok fazla lif vardır. Kabızlıktan kurtulmayı, dışkıları normalleştirmeyi ve bağırsaktaki tümörlerin görünmesini önlemeyi başarıyor.
  3. Safra kesesini normalleştirir. Enginarların yardımıyla kolesistit gelişim olasılığını en aza indirmek ve vücutta safra üretimini normalleştirmek mümkündür.
  4. Ateroskleroz riskini azaltır. Düzenli enginar tüketimi vücuttaki kolesterol ve şeker miktarını azaltır, bu da kalp ve damar sisteminin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
  5. Bir kişinin görünümünü iyileştirir. Ürün, cildin durumunu iyileştiren çok miktarda antioksidan ve askorbik asit içerir. Ek olarak, yaşlanma süreci yavaşlar.

Enginar kullanımı, karaciğerin işleyişini iyileştirmeye ve çeşitli toksik maddelerin etkilerinden korunmasına yardımcı olur. Ürün, özellikle kilo vermek istiyorsanız kullanışlıdır, çünkü vücutta biriken tuzları ve cürufları giderir. Ek olarak, diyetteki enginarların varlığı metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olur.

Geleneksel tıpta kullanın

Alternatif tıp, çeşitli hastalıkların tedavisi için enginar kullanımını önermektedir. Bu üründen genellikle çaylar, infüzyonlar, kaynatmalar ve tentürler hazırlanır.

Enginar Yaprağı Çayı

Enginar yapraklarından elde edilen çay, poşet veya yapraklardaki sağlık gıda mağazalarından satın alınabilir. Bir şeyler içmek için, bir bardak kaynar su içinde bir çay poşeti veya 1,5 çay kaşığı kurutulmuş bitki demlemeniz gerekir. Karışım 5 dakika bekletilir, sonra içilir.

Çeşitli patolojilerin tedavisi ve önleyici amaçlar için, bu içeceğin yemeklerden önce veya sonra günde birkaç kez içilmesi önerilir. Bitmiş çay acı bir tada sahiptir, bu yüzden tadı iyileştirmek için biraz bal veya şeker eklemeniz önerilir.

Yapraklara dayalı alkol tentürü

Tentürü hazırlamak taze yaprakları ve salkımını eşit oranlarda kullanmak en iyisidir. Bu gerekli:

  • bir bardak ezilmiş enginar 200 ml alkol dökün;
  • 21 gün ısrar etmek.

Bu aracın mikro dozlarda olması, yani bir kaşık su içinde çözülmüş bir damla alkol tentürü olması gerekir. Tedavi süresi ve tekniklerin çeşitliliği patolojinin türüne ve evresine bağlıdır.

İnfüzyon salkımları

Çünkü infüzyonun hazırlanması kurutulmuş yaprakları, yani yaprakları veya salkımayı almak en iyisidir. Bir çay kaşığı bitkinin kabın içine dökülmesi ve 500 ml kaynar su dökülmesi gerekir. Elde edilen karışım en az 2 saat dayanacak, filtrelenmiş ve istenildiği gibi alınmıştır.

Böylesi bir halkın, böbreklerin, karaciğerin veya kalbin işlev bozukluğu ile bağlantılı patolojilerin tedavisinde içilmesi tavsiye edilir. Ayrıca, bu infüzyonun ateroskleroz ve doku ödemi tedavisinde etkili bir araç olduğu düşünülmektedir. İnfüzyon, yemekten 15-20 dakika önce alınmalı ve dozaj patolojinin karmaşıklığı dikkate alınarak ayrı ayrı belirlenir. Genellikle, bir seferde 25-50 ml reçete edilir.

Taze meyve suyu

Etkili problemler için taze enginar suyunu içebilirsiniz. 50-60 ml'de günde 2 kez ortalama kabul etmek gerekir. Çocuklarda ve stomatitlerde ağzını pamukçuk ile durulamak için enginar suyu ve bal karışımı kullanılabilir.

Meyve suyunun saç üzerinde uyarıcı bir etkisi vardır, bu nedenle eski şifacılar, ilerici kellik ile saç köklerine sürtünmesini tavsiye etti. Enginar suyu saça uygulanmalı, köklere sürülmeli ve 2 saat sonra yıkanmalıdır.

Enginar özlerinin yararlı özellikleri

Vietnam'da yapılan enginar özü yardımcı olur:

  • vücudu, özellikle kanı temizler;
  • Ameliyattan sonra veya uzun süreli etkili ilaç kullanımından sonra karaciğeri restore etmek;
  • safra kesesi ve kanallarının tedavisi.

Enginar özü kullanarak, kandaki şeker miktarını azaltmak, vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirmek ve sinir sistemini sakinleştirmek mümkündür. Kısa sürede ilaç fazla tuzlar, toksinler ve ürik asit salgılayabilir. Davlumbaz karaciğer, hepatit ve aterosklerozun çeşitli başarısızlıklarında kullanılması tavsiye edilir ve ayrıca tiroid bezindeki sorunların üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Enginar reçinesi briket şeklinde 100 gram satılmaktadır. Enginar çayı yapmak için bitkisel ürünün kaşığını kesmeniz ve üzerine az miktarda kaynar su dökmeniz gerekir. Çubuğun tamamen çözülene kadar iyice karıştırın. Bu araç yemeklerden yarım saat boyunca günde birkaç kez içilir. Enginar ekstraktının alınmasının ishal gibi yan etkilere neden olabileceğini hatırlamak önemlidir.

Enginarda Diyet

Beslenme uzmanları tarafından yapılan çok sayıda çalışma enginarın kilo kaybı için etkili bir ürün olduğunu doğrulamıştır. Yaprakları yiyebilir, sapları ve bitki sepetleri ve besin miktarının tüm kısımlarında aynıdır. Enginar, B, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra çok sayıda mikro ve makro element içerir. Ayrıca, bu ürün, miktarı kuru eriklerden çok daha büyük olan lif içerir. Bununla birlikte, ürünün temel avantajı, malign hücrelerin büyümesini önlemeye yardımcı olmasıdır.

Enginar bir antioksidan kaynağıdır ve diyetteki sürekli varlığı yaşlanmayı yavaşlatır. Ek olarak, vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirir ve böylece kilo kaybına katkıda bulunur.


Birçok beslenme uzmanı, zarar görmüş karaciğer dokusunun iyileşmesini hızlandıran silimarin içeriği nedeniyle bir sebzeyi takdir eder. Enginar yardımı ile sindirim sistemi çalışmalarını iyileştirmek ve kolesterolü normalleştirmek mümkündür. Kilo kaybı için enginar özü iştahı azaltmaya ve yağ oksidasyon sürecini yavaşlatmaya yardımcı olarak serbest radikallere dönüştürür. Ürün düşük kalorili, ancak aynı zamanda çok besleyici ve faydalı iz elementler içeriyor.

Soyulmuş enginarlar her türlü işleme, yani kızartma, turşu, malzeme veya tuza tabi tutulabilir. En basit pişirme şekli meyveleri pişirmektir, daha sonra herhangi bir garnitürle yenilebilir.

Kontrendikasyonlar ve yan etkileri

Diğer herhangi bir bitki gibi, enginarın kullanımı için bazı kontrendikasyonları vardır. Bu tür bir ürünün emzirme döneminde kadınlar için, okul öncesi çağındaki çocuklar ve böbrek patolojileri olan hastalar için önerilmesi önerilmez.

Enginar sindirim sistemi hastalıklarıyla yenemez. Bitki bir sulandırıcı özelliğine sahiptir ve basıncı düşürebilir, bu nedenle hipotansiyonu olan kişiler için önerilmez. Bitkinin faydalı özelliklerinin kötüye kullanılması yasaktır, çünkü büyük miktarlarda ürün sağlık durumunu olumsuz etkileyebilir.