Bu tatlı bütün gün ayırmak için gerekli değildir, sadece pişirme için iyi bir "malzeme" almanız gerekir - durum elmaları ve doldurmaya dikkat edin. Onun için malzemelerin listesi yaklaşık bir değerdir.
Hoşunuza giden ve buzdolabında olan her şey işinize gidebilir. Uygun şekerli meyveler, kuru üzümler, ballar, meyveler ve lezzetler, ama her zaman süzme peynir ile birlikte.
Klasik tarif
Süzme peynirli fırınlanmış elmalar için klasik tarifte, minimum miktarda katkı maddesi kullanılır. Süzme peynir ek olarak, kuru üzüm ve biraz şeker elma koyun.
Gerekli ürün sayısı (1 porsiyon başına):
- 1 elma;
- 20 g beyaz kuru üzüm;
- 25 gr süzme peynir;
- 5 g şeker;
- pudra şekeri - tatmak.
Dolgulu meyveler 15-20 dakika pişirilebilir. Kalorik değeri bir porsiyon başına yaklaşık 170 kcal'dir.
Nasıl pişirilir:
Adım 1. Fırını önceden 220 Cº'ye ısıtın. Yıkanan meyvenin merkezini kesin.
Adım 2. Süzme peyniri ezin, biraz şeker ekleyin, karıştırın.
Adım 3. Kuru üzümleri kaynar suya batırın, ardından soğuk suyla durulayın. Kuru üzümleri bir kağıt havlu üzerinde kuruttuktan sonra, lor kütlesine ekleyin.
Adım 4. Meyveyi karışımla doldurun.
Adım 5. Doldurulmuş yemeği fırına yaklaşık 15 dakika gönderin.
6. Adım. Elma tatlısını, pudra şekeri ile süsleyin, biraz soğutun, sonra servis yapın.
Fırında pişmiş süzme peynir ve tarçınla doldurulmuş elma
Doldurulmuş elmalar çok ucuz ama lezzetli ve sağlıklı bir tatlı. Besinlerini kaybetmeden onları pişirecekseniz, o zaman size yardımcı olmanın en iyi yolu kızartmadır. Bu meyve vücut tarafından daha iyi emilir. Ayrıca, pişmiş bir elma daha tatlı hale gelir ve şekersiz yemek yapsanız bile harika bir tatlı olabilir.
4 porsiyon için ihtiyacınız olacak:
- 2 büyük elma, "Granny Smith";
- 150 gram taze peynir;
- 2 çay kaşığı kireç sıvı bal;
- 2 tutam tarçın.
Sağlıklı tatlı 20 dakika boyunca hazırlanabilir. Her porsiyon yaklaşık 179 kcal içerir.
Pişirme önerileri:
- Elmayı ikiye bölün, merkeze tohumla ayırın;
- Bir kase süzme peynir, bal ve tarçınla karıştırın;
- Hazırlanan süzme peynir ve bal karışımının yarısını koyun. Bunları bir tencereye koyun ve 25-30 dakika boyunca 180 Cº'de bir fırında pişirin.
İsveç kirazı ve bal ile pişmiş elma
Elmalar hemen hemen her çeşit dolguyla pişirilebilir, ancak mükemmel lezzet dengesini elde etmek için tatlı, yumuşak ve homojen olması önemlidir. Bunu yapmak için, püresi süzme peyniri bal, vanilya ile karıştırın, yaban mersini ekleyin ve tarifi takip etmeye devam edin, pişirme süresine bağlı kalarak 30 dakikaya kadar sürebilir.
Ürünlerin miktarı:
- 3 tatlı ve ekşi elma;
- 50 gr süzme peynir (% 9);
- 20 g sıvı bal;
- 1 torba vanilya;
- bir avuç yaban mersini;
- 20 g tereyağı.
Pişirme 25 dakika sürecektir, 1 porsiyon 180 kcal'den fazla olmamalıdır.
Nasıl pişirilir:
Adım 1. Meyveyi iyice durulayın, sonra üst kısmını kesin ve dikkatlice ortasını kesin. Bir elma "fincan" olsun.
Adım 2. Bulaşıklarda süzme peynir, bal, vanilya ve yaban mersini ile karıştırılır. Karıştırırken, meyveleri ezmemeye çalışın.
Adım 3. Doldurma ile bardak doldurun, üstüne bir yağ küpü koyun.
Adım 4. 20 ila 30 dakika arasında yumuşak meyveye kadar fırında pişirin.
Fırında tavuk göğsü pişirmek için ne kadar lezzetli
Sitemizdeki makalemizde bulunabilir.
Squash krep tarifi bu makalede bulunabilir.
Mikrodalga fırında peynir ve çikolata ile pişirilmiş elmalar
Genel olarak, süzme peynir ve eritilmiş çikolata içeren pişmiş elma, yüksek kalorili kekler ve "zararlı" tatlılar için iyi bir alternatiftir. Böyle bir tatlı genellikle hem çocuklar hem de yetişkinler için çok düşkündür.
Gerekli bileşenlerin miktarı:
- 5 elma (büyük olanlardan daha iyi);
- 50-60 gram şeker;
- yarı çikolata;
- 0,4 kg süzme peynir.
Hazırlanması 30 dakika sürer. Bir porsiyon 180 kcal içerir.
Elmalar için öneriler:
- Süzme peynir dolgusunun kuru olmaması önemlidir, bu nedenle ev yapımı peynir kullanın. Hala kuru bir ürününüz varsa, ekşi krema ile birleştirin (400 gr ürün için ¼ bardak ekşi kremaya ihtiyacınız olacak);
- Lorya şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
- Elmaları yıkayın, "üst kısmı" kesin, çekirdeği ve etin bir kısmını dikkatlice çıkarın. Kenarlarda, yaklaşık 1 cm bırakın;
- Hazırlanan meyveyi süzme peynir dolgusu ile doldurun ve üstüne kesin. 15 dakika pişirin. Mikrodalgada;
- Şimdi şu şekilde davranmamız gerekiyor: çanağı çıkarın ve "kapağı" çıkarın, artık gerekmeyecek. Lor dolgusuna bir parça çikolata koyun, çikolatayı eritmek için meyveyi mikrodalgada gönderin;
- Derhal servis yapın.
Yavaş bir tencere içinde süzme peynir ve çok renkli şekerlenmiş meyve ile pişmiş elma
Örneğin bir çocuk tatili için, bir parçaya ve sağlıklı bir tatlıya ihtiyacınız varsa, o zaman süzme peynir ve renkli şekerlenmiş meyvelerle doldurulmuş pişmiş bir elmadan daha iyi bir şey olamaz.
İhtiyacınız olacak:
- 150 g süzme peynir;
- 2 elma;
- 2 çay kaşığı. doğranmış çok renkli şekerlenmiş meyve;
- tarçın - 1 tutam;
- 10 g bal.
Bu yemeğin 30 dakikada hazırlanması kolaydır. Kalori kısımları 170 kcal'dir.
Pişirme işlemi:
- Elmaları durulayın, üstünü kesin, biraz posa ve özü çıkarın. Girintinin sürekli olmaması önemlidir;
- Meyvenin derisini tahta kürdanla 3-4 yerde delin;
- Şekerlenmiş meyveyi bal ve püresi lor ile karıştırın;
- Elma bardaklarını doldurma ile doldurun, üzerine tarçın serpin. Onları multicooker kabına koyun, önce içine biraz su dökün;
- Cihazda "pişirme" modunu ayarlayın, en az 30 dakika pişirin.
Düşük kalorili kahvaltı: süzme peynir ve lezzet ile doldurulmuş elmalar
Çok özel bir tat dolgular başka bir madde verecek - limon kabuğu. Bunun yerine tarçın, vanilya veya kızılcık gibi kuru meyveler alabilirsiniz.
İhtiyacınız olacak:
- elma katı çeşitleri - 2 adet;
- yumurta;
- limon ½ kısım - lezzet için;
- az yağlı taze süzme peynir - 100 gram;
- 25 gram irmik;
- 8 gr fruktoz.
Pişirmek 30 dakika sürer. 100 g porsiyonun değeri 125 kcal'dir.
Elmaları ikiye bölün, çekirdeği çıkarın. Bir rende kullanarak, limon kabuğu rendesini çıkarın. Pound, az yağlı süzme peynir ile yumurta, irmik ve fruktoz, rendesini koydu. Elde edilen kıyma, meyvenin yarısını doldurur ve fırında yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirir.
Küçük hileler
- Pişireceğiniz elmalar katı çeşitler olmalı. Meyvenin pişirme sırasında dağılmaması önemlidir;
- Büyük miktarda şeker, kesinlikle daha tatlı bir doldurma yapmak istiyorsanız, doğal bir müttefik - kuru üzüm veya bal var;
- Süzme peynir çilek ile karıştırırsanız, çok lezzetli bir dolgu olacaktır. Bunun için en yumuşak meyveleri almak daha iyidir: çilek ve çilek;
- Şekerlenmiş meyve yerine, kurutulmuş meyveleri alabilirsiniz. Kızılcık, yaban mersini veya ahududu olabilir;
- Elmanın çatlamasını önlemek için keskin bir kürdan ile her taraftan kesmek gerekir;
- Tatlı, daha fazla şeker koyarsanız ve masaya servis ederseniz, pudra şekeri serpilirse tatlı yapılabilir. Süzme peynirli fırınlanmış elmaların lezzetli bir versiyonu kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerde çok iyidir.
Afiyet olsun!
Süzme peynirli elma tarifleri bir sonraki videoda.
