Kişniş: Sağlıklı şifalı otların eşsiz şifa özellikleri

3000 yıldan fazla bir süredir, güney Avrupa'da ve daha sonra dünyanın dört bir yanında, iki kişinin adı altında bilinen bir bitki olan kişniş ve kişniş yetiştirildi. Aslında, bunlar aynı bitkinin farklı parçalarıdır. Kişniş - bir bitkinin yaprakları, kişniş - tohumları. Başlangıçta, çimen insanlar tarafından yalnızca tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Ancak daha sonra yemeklere baharatlı katkı maddesi olarak kullanılmaya başlandı.

Bitkinin tanımı ve kimyasal bileşimi

Bitki olarak Salantro şemsiye ailesine aittir. Beyaz veya pembe renkli çok sayıda küçük çiçek, ilişkilerini kanıtlar. Dik sapın birkaç parçaya daldığı üst kısımda şemsiye şeklinde düzenlenmişlerdir. Kişniş yaprakları, dantel benzeri üçlüdür.

Bitki, besin değeri yüksek olan faydalı maddeler bakımından zengindir.

Kişniş bileşimi çeşitli faydalı maddeler içerir:

1. Vitaminler (kolin, B - B1, B2, B3, B6, B9 ve ayrıca A, C, E, PP grupları).
2. Mineraller (K, Ca, Mg, Na, P, Fe).
3. Organik asitler (oleik, izooleik, linoleik, askorbik, stearik, palmitik, miristik).
4. Doymuş yağ asitleri.
5. Mono - ve disakaritler.
6. Tanen.
7. Aromatik yağ
8. Doğal şekerler.
9. Alkaloidler.
10. Nişasta.

Biyolojik olarak aktif elementlerin çeşitliliği, bitkiye aynı zengin besinsel ve tıbbi özelliklere sahiptir.

Bitki ve tohumların toplanması ve depolanmasının özellikleri

Kişniş çiçekleninceye kadar dantel yaprakları yiyecek olarak kullanılır. Tohumlar çoktan oluşmaya başladığında, yeşillikler yenmez hale gelir. Kişniş tüm bölgelerde farklı şekillerde çiçek açar, genellikle Haziran ve Temmuz aylarında gerçekleşir. Rusya'nın kuzeyinde - Ağustos-Eylül aylarında. Bitki büyümesini yavaşlatan ve çiçek açmaya başlayana kadar hasat. Dallar keskin bir bıçakla kesilir, akan suda yıkanır.

Tohumlar yeşil toplar gibi görünür. Bu dönemde, onları toplamak, henüz çok erken mümkün değildir. Hala çok hoş olmayan bir tada, kokuya ve acılığa sahipler. Tohumların (kişnişin) altın sarısı bir renk, harika bir koku almasını beklemek gerekir. Sonunda tohumlar renkli kahverengileşince, kök yere yakın kesilir. Ürünün tamamı, daha sonra askıya alınan ayrı salkımlar halinde oluşturulur. Kurutma sürecinde, tohumlar parçalanacaktır, bu yüzden onları kaybetmemek için yağlı bez, kağıt koymak gerekir.

Çim gelecek için hasat edilirse, kış için derhal kesilmemelidir. Bitkiyi orijinal haliyle kurutun ve ardından ezilmiş ve mühürlü ambalajlarda saklayınız. Önümüzdeki üç gün içinde kullanım için taze kişniş dallar, çiçekler gibi bir bardak suya yerleştirilebilir ve buzdolabında saklanabilir. Suyu yenilemek için zaman zaman sapları budamayı unutmamak gerekir.

Kişnişin tıbbi özellikleri

Bitki etkili bir ilaçtır. Her zaman mide koleksiyonlarında bulunur, hemoroid etkisine sahiptir.

Başka bir terapötik etki var:

1. Linoleik asit ve sineole bağlı anti-enflamatuar.
2. Bakterileri.
3. İyileşme.
4. Kanı temizler. Kan dengesini geri yükler, normal kolesterol göstergelerine, şekere neden olur.
5. Hematopoetik. Hemoglobin konsantrasyonunu arttırır.
6. Karaciğeri korur. Bu özel uçucu yağları sağlayın.
7. Diüretik. Şişliği giderir, böbrek fonksiyonlarını iyileştirir.
8. Vizyonu normalleştirir. Fosfor, A ve C vitaminleri yaşa bağlı değişiklikleri önler.
9. Cilt hastalıklarını tedavi eder ve önler.
10. Sinir sisteminin durumunu iyileştirir.
11. Erkek hastalıkları ortadan kaldırır (prostatit, iktidarsızlık).
12. Kadın patolojilerinin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Östrojen salgılanmasını arttırır.

Geleneksel tıpta kişniş

Ağızdaki enflamatuar süreçler için çiğnemek için yeşil kişniş önerilir. Bu tür prosedürler kanamayı giderir ve bunları güçlendirir, küçük yaraları iyileştirir. Ağrı kokusunun giderilmesine yardımcı olur. Bunu yapmak için, yangında 1 çay kaşığı / 0,5 litre su kaynağını tutmak için 5-7 dakika gerekir. Alkol, sigara ve diğer durumlarda dumanı çıkarmak için durulayın.

Bitkinin suyundan zarar görmüş cilde losyonlar hazırlayın. Dokuların yapısını restore etmeye, yenilenmelerini hızlandırmaya yardımcı olurlar. Sadece yaraları değil egzamayı da iyileştirir, yanar.

Sindirim sisteminin işlevini eski haline getirmek için, 20-30 g miktarında kişniş tohumu kullanan bir tarif kullanın.Herhangi bir uygun alet (harç) kullanarak bir termos içinde uyuyarak öğütün. Sadece litre kaynamış su doldurun. Yemekten sonra bir bardak alın.

Gergin bir aşırı gerginliği gidermek için önceden aşağıdaki tariflere göre hazırlayarak, kişniş tohumu tentürü ile stokta bulunmak gerekir: 1 yemek kaşığı. l. Hammadde 100 ml alkol içeren sıvı (moonshine, votka) dökün, iki hafta ısrar, filtre. Antidepresan oldukça güçlü bir eylem ortaya çıkıyor. On gün veya daha uzun sürmesi gerekiyor. Günlük oran elli damladır.

Kadınlar için faydalı özellikler

Kişniş kanı biraz koymaya meyillidir. Bu kalite nedeniyle hamilelik süresince düzenli ve yüksek dozda alınması istenmez. Besleme sırasında bu üründen de kaçınılmalıdır. Süt alışılmadık bir tat alır ve kural olarak çocukları sevmez.

zayıflama

Kişniş, düşük kalorili bir üründür. Besin değeri yüksektir. Obezite için diyetler dahil etmek için idealdir. Salatalar, yeşil kokteyller ve diğer yemekler ondan yapılır. Kişniş, vücuttaki toksinleri vücuttan atma, kilo verme, vücudun genel gelişimini sağlama yeteneğine sahiptir.

Öte yandan, kişniş iştahı arttırır, sindirim sürecini hızlandırır. Kişniş içeren yeşil kokteyllerde, oruç günlerini geçirmek iyidir. Bir şeyler içmek için bir karıştırıcınız olmalı. Bir kaseye bir muz, bir elma ve bir miktar taze yeşillik koyun. Sıvı kıvamı vermek için biraz su ekleyin, her şeyi karıştırın.

Kemik dokusunu güçlendirmek için kişniş

Zamanla, kemik dokusunun durumu, yapısının daha kırılgan hale gelmesi sonucu yaşa bağlı değişikliklere maruz kalır. Kişniş, çok fazla kalsiyum, K vitamini içerir.

Gıdada kişnişin düzenli kullanımı nedeniyle kemikler daha güçlü hale gelir. Diş minesinde pozitif değişiklikler meydana gelir: daha güçlü ve daha sağlıklı hale gelir, soğuk / sıcak / tatlıya duyarlılığı azaltır.

Adet sırasında

Kişniş, adet döneminde, adet öncesi dönemde kadınlar için yararlıdır. Acıyı azaltmaya veya tamamen ortadan kaldırmaya yardımcı olur, kadının sinir sistemini daha stabil hale getirir, rahatsız edilirse döngüyü normalleştirir.

Erkekler için faydalı özellikler

Erkek diyetinin çoğunlukla et ve alkolden oluştuğuna inanılmaktadır, ancak bu durumdan uzaktır. Salantro birçok sağlık problemini çözmenize yardımcı olur. İstisna ve erkek bedeni yoktur.

Akşamdan kalma işkence görürse

Zehirlenmeyi kaldırmak için bize yeşil kokteyl bilinen zaten yardımcı olacaktır.

Bu sefer malzemeler biraz farklı olacak:

• kişniş;
• kereviz;
• dereotu;
• maydanoz.

Her bir yeşillik türünü alması için küçük bir demet, bir elma ve tadına göre bir miktar bal ekleyebilirsiniz. Böyle bir kokteyl vücuttaki tüm alkollü toksinleri temizleyecektir. Düzenli yiyecek kullanımı ile alkollü içeceklere olan ilgiyi bile caydırabilir.

Mideye yardım

Yeşil kişniş ve tohumları sindirimi artırır. Gastrik meyve sularının salgılanması artar, sonuçta gıdalar vücut tarafından daha iyi sindirilir ve emilir. Çimlerdeki yüksek miktarda lif, çalışmalarını iyileştirmek için bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur.

Etkili problemler

Kişniş, erkek üreme organları üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir. Prostattan kurtulmaya yardımcı olur, potansiyelini arttırır. Bu nedenle sağlıklarına özen gösteren erkekler bu yeşil çimleri ihmal etmez. Antik Çin'de bile, kişniş libidoyu arttırmak için kullanıldı.

Kişniş, erkekte ereksiyonun normalleşmesine yardımcı olan küçük periferik damarlar (kılcal damarlar dahil) dolaşım sisteminin durumunu, kalbin çalışmasını iyileştirir. Çimler vücudu temizler, tüm vücudu iyileştirir ve bunun sperm kalitesi üzerinde üreme organlarının durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Kozmetolojide uygulama

Gösterildiği gibi, kişniş protein (veya yoğurt) ile birlikte kullanılır - evde cilt için mükemmel bir beyazlatıcı ajan. Yaşlılık lekelerini, çilleri ve daha fazlasını gidermeye yardımcı olur. Bitkilerin infüzyonu mükemmel cilt bakımı sağlar. 40 g temiz kıyılmış ham suyu suyla yıkayın, süzün, yüzünü silmek (yıkamak) için kullanın.

Kişniş yağı, uçucu yağların yüksek içeriği nedeniyle parfüm endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Ondan sabun yapımında kullanılan kremler, losyonlar hazırlayın.

Sağlık ve kontrendikasyonlar için zararlı bitkiler

Aşırı kullanıldığında, kişniş sadece faydalı etkilerini değil, aynı zamanda istenmeyen etkilerini de gösterebilir. Bir defalık tüketim oranı 30-40 gram arasında olmalıdır. Buna ek olarak, her zaman yararlı olmayacak.

Olumsuz vücut reaksiyonları görebilecek bir insan kategorisi vardır:

• uyku bozukluğu;
• hafıza bozukluğu;
• aylık döngüdeki başarısızlıklar.

Salantro kullanımı hamile, emziren kadınlar ve ayrıca tromboflebit, kalp krizi, felç ve kolesistite eğilimli kişiler için istenmez.

Kişniş en iyi taze kullanın. Sadece bu durumda, inanılmaz yeteneklerinin tüm zenginliğini ve çeşitliliğini açacaktır.