Deniz bir şekilde makarna - pişirme işlemi yemek oldukça hızlıdır. Buna ek olarak, tadı çok daha süslü seçeneklere aşağı değildir. Bu yemek birçok kişi tarafından sevilir. Bir aile yemeği için bu seçeneği kullanırken, para tasarrufu önemli olduğunu söylemeye değer.
Adım adım tarifi
Bu basit ve lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürün listesine ihtiyacınız var:
- 2 ampul;
- makarna - 450 g;
- kıyma (domuz eti, sığır eti - seçiminiz) - 400 g;
- tereyağı - 70 g;
- ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı. l.;
- tatmak için gerekli tüm baharatları;
- kaynar su - 1 l.
Pişirme süresi - 45 dakika.
Kalori - 295.4 kcal.
Kıyılmış etli bir filoda makarna pişirme teknolojisi:
- Soğanı kabukları çıkarın, iyice durulayın ve büyük küpler halinde kesin;
- Tencereyi ocağa yerleştirin, tereyağını koyun ve ayçiçek yağını dökün. Tencerenin içindekileri iyice ısıtın ve doğranmış soğanı dökün. Bu durumda, yangının şiddetini minimuma indirmek gerekir;
- Birkaç dakika sonra, soğanlar önlenmeli ve derhal sebzenin orijinal rengini nasıl değiştirmeye başladığını fark etmelisiniz;
- Doğru miktarda tuz ve baharat serpin ve birkaç dakika sonra tava içeriğini karıştırın;
- Diğer bir tencerede, önceden yağlanmış, kıyılmış etin hazırlanması gerekir. Sürecinde sürekli karıştırmak için gereklidir. Doğru miktarda tuz serpin, baharatları iyice karıştırın;
- Hazırlanan soğanın bulunduğu tavada, hazır makarna miktarını koymanız, yangının yoğunluğunu maksimum seviyeye çıkarmanız gerekir. Dökün, kaynar suya getirilen su ile;
- Tencerenin içeriğini iyice karıştırın, kaynatın, ısıyı orta dereceye düşürün ve tavayı bir kapakla örtün;
- Birkaç dakika sonra gerekirse makarnaya daha fazla sıvı ekleyebilirsiniz. Tavayı bir kapakla karıştırın ve kapatın;
- Denemeye değer makarna hazırlığını kontrol etmek. Hafif sağlam bir durumda olmalılar;
- Hazırlığı belirledikten sonra, önceden hazırlanmış olan kıymayı bir tavaya dökmek ve ateşten çıkarmak gerekir. İyice karıştırın ve hemen lezzetli makarnaların tadını çıkarabilirsiniz.
Kıyılmış tavuk ve peynirli lacivert makarna
Gerçekliğe çevirmek için bu seçenek gereklidir:
- 1 büyük kuru soğan;
- kıyılmış tavuk - 400 g;
- 2 diş sarımsak;
- sert peynir - 100 gr;
- domates salçası - 40 g;
- makarna - 400 g;
- ayçiçek yağı - 30 ml.
Pişirme süresi - 40 dakika.
Kalori - 281.5 kcal.
Bu tarif için makarna nasıl pişirilir:
- Her şeyden önce, makarnanın yarısı pişene kadar yeterli miktarda su kaynatılması gerekir;
- Kabukları seçilen ampullerden soyun, soyulmuş sebzeyi yıkayın ve küplere dağıtın;
- Sarımsak mümkün olduğunca küçük doğrayın;
- Tencereyi sobanın üzerine yerleştirin, yeteri kadar ayçiçek yağı sürün ve hazırlanan sebzeleri içine dökün. Kızartma süresi yaklaşık beş dakikadır;
- Orada tavuk kıyma gönderin ve 12-15 dakikalık bir süre boyunca sürekli kızartma karıştırarak;
- Domates salçası ekleyin, bileşimi karıştırın ve birkaç dakika daha kızartmaya devam edin;
- Yarı hazırlanan kütleye saflaştırılmış su (100 mi) dökün, istediğiniz gibi tuz ekleyin ve baharatlayın;
- Şişmiş makarna ile tüm suyu boşaltın ve kıyma ile birlikte tavaya gönderin;
- Karışımı karıştırın ve ilave olarak kızartın (5 dakika);
- Ateşten alın, tabaklara yerleştirin ve her bir rendelenmiş peyniri sıkın.
Kıyma ve mantar ile deniz bir tarzda lezzetli makarna yemek tarifi
Öncelikle, gerekli ürün listesini hazırlamakta fayda var:
- mantar (taze, herhangi biri) - 200 g;
- 1 orta boy havuç;
- makarna - 450 g;
- 1 kuru soğan;
- kıyılmış et (tercihen domuz eti) - 300 g;
- ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı. l.;
- tadına herhangi bir baharat eklenebilir.
Pişirme süresi - 1 saat 10 dakika.
Kalori - 214 kcal.
Makarna nasıl pişirilir:
- Hazırlanan sebzeleri soyun. Yıka onları. Ayrıca mantarları iyice yıkamanız, sıralamanız ve temizlemeniz gerekir. Mantarlar ve soğanların küçük boyutlu küpler halinde ezilmesi gerekir ve havuçlar orta büyüklükteki bir rende geçer;
- Hazırlanan tüm terkip maddeleri ayçiçeği kabına koyulmalı ve yarım saat bekletilmelidir;
- Belirtilen süreden sonra, kıyılmış domuzu tavaya koyun, gerekli bütün baharatları ekleyin ve karıştırın. Yarım saatliğine tekrar söndürmeye bırakın;
- Bir tencerede, suyu kaynama durumuna getirin, tadı tuzlayın, makarnayı koyun ve pişirin. Bir kevgir kullanarak suyu süzün ve makarnayı çok iyi durulayın;
- Bu süre için hazırlanan makarnayı koyun sosu haline getirin ve karıştırın. Yemeğin hazır.
Kıyılmış balık ve sebze ile Donanma makarna
Makarna pişirme bu sürümü egzotik olarak adlandırılabilir. Burada hazırlanmanız gerekir:
- makarna - 450 g;
- 1 orta boy havuç;
- Halibut filetosu - 120 g;
- küt fileto - 100 g;
- kalamar (arıtılmış) - 120 g;
- 1 kuru soğan;
- 3 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı;
- 2 yemek kaşığı. l. tereyağı;
- taze otlar (dereotu, maydanoz) - küçük bir demet;
- tadı belirlemek için gerekli baharatlar.
Pişirme süresi - 40 dakika.
Kalori - 249.2 kcal.
Aşamalı eğitim:
- Biraz su tuzlayın, kaynama durumuna getirin ve makarnayı kaynatın;
- Aynı zamanda, balık filetolarını parçalara ayırın, karıştırın ve bir kıyma makinesi veya blender yardımıyla kıyılmış bir et haline getirin;
- Sebzeler kirden kurtulmak için suyun altında bir bıçakla tutulur ve sonra saman haline getirilir;
- Sebzeleri bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun, altın rengi görünene kadar kızartın, kıyılmış balık hazırlayın, tuzlayın, gerekli baharatları ekleyin ve hafifçe karıştırın. Düşük ateşte kızartın;
- Makarnayı sıcak suyla durulayın, rahatlık için bir kevgir kullanın ve hemen sebzeleri ve kıyılmış etleri olan bir tencereye koyun. Tereyağı ile doldurun ve yarı pişmiş yemeği karıştırın;
- Tavayı örtün ve biraz pişirin;
- Servisten önce, doğranmış taze ot bir tabak serpin.
Yavaş Tencerede Kıyma Etli Domatesli Makarna
Bu seçenek zaman kazandırır. Pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- makarna - 450 g;
- kıyma - 400 g;
- 2 ampul;
- 1 havuç;
- 3 orta boy domates;
- kişiselleştirilmiş baharatlar;
- taze yeşillik - birkaç dal;
- bitkisel yağ.
Pişirme süresi - 1 saat 20 dakika.
Kalori - 223 kcal.
Yavaş Tencerede bir yemek nasıl yapılır:
- Soğanları ve havuçları bir bıçakla temizleyin, kiri suyla yıkayın, doğrayın ve daha önce bitkisel yağla işlenmiş çok değişkenli bir kabın içine yerleştirin. "Pişirme" modunu koyun ve ara sıra 10 dakika karıştırarak kızartın;
- Kıyılmış etleri sebzelere ekleyin, büyük topaklar oluşumunu önlemek için iyice karıştırın ve 10 dakika daha kızartmaya devam edin;
- Domatesleri kaynar su ile muamele edin ve soyun. Yumuşak kısmı küpler halinde öğütün ve kıyma makinesine koyun. En az 10 dakika kızartın;
- Makarnayı kitle dökün, karıştırın, doğru baharatlarla serpin. Hepsini karıştırın;
- Makarna seviyesinin yarısına kadar su dökün. karıştırın;
- "Pilav" işlevini cihaza yerleştirin ve kapağı kapatın;
- Karakteristik sinyalden sonra makarna hazır olacaktır. Servisten önce, yemeği doğranmış taze otlar ile dekore etmelisiniz.
Filo tarzında makarna çok hızlı ve basit bir yemektir. Ancak buna rağmen, sadece yetişkinler tarafından değil, çocuklar tarafından da sevilir, çünkü sonunda çok lezzetli olur.
Bu yemeği hazırlamanın birçok farklı yolu var. Ailenizi kesinlikle yeni ve ilginç seçeneklerle denemeli ve şımartmalısınız.
Aşağıdaki videoya bakarak bir tane daha makarna tarzı tarif bulabilirsiniz.
