Tavuk göğsü ile fırında patates oldukça lezzetli bir yemektir ve uzun süre açlık hissini tatmin edebilir. En sevdiğiniz sebzeleri eklerseniz, festival masasında bu yemek yerini almayı hak eder.
Fırında tavuk göğsü patatesler için tarifi
- 700 g patates yumruları;
- sarımsak - 1 gol. (Küçük);
- 40 g mayonez;
- tavuk fileto - 1 kg;
- 1 büyük soğan;
- baharatlar;
- 200 gram peynir;
- yağ.
Süre: 1 saat 40 dakika.
Kaloriler: 137,4.
- Tavuk eti olası film ve yağlardan arındırır, yıkar ve küçük bir küp halinde parçalanır;
- Et bileşeni bir kabın içine yerleştirilir ve hafifçe baharatlanmış, mayonez ile tatlandırılmış;
- Sarımsak dişi, kabuğundan temizlenmiş ve presin içinden tavuk ve mayonez maddesinin içine sıkılmış;
- İyice karıştırın, yarım saat bekletin;
- Kalan sebzeler dış kabuklardan ekstrakte edilir ve ince çemberlere bölünür;
- Ferah bir fırın tepsisinin tabanını ince bir yağ tabakası ile kaplayın ve doğranmış sebze malzemelerini ve turşu kuşunu marine ile birlikte koyun;
- Her şeyi liberal bir şekilde karıştırın ve önce rende ile öğütülmesi gereken peynirle serpin;
- Yaklaşık bir saat fırında 190 ° C'ye ısıtılır.
Fırında patates ve mantar ile pişirilmiş sulu tavuk göğsü
- 150 g az yağlı krem;
- 4-5 büyük petrol;
- un - 25 g;
- yeşillik bir dizi - 1 demet;
- peynir - 100 g;
- soğan;
- öğütülmüş biber;
- fileto (tavuk) - 300 g;
- yağ;
- süt - 1 yemek kaşığı;
- tuzu;
- patates - 4-5 adettir
Süre: 80 dakika.
Kaloriler: 101.3.
- Tencereye suyla doldurulmuş tencereyi sobanın üzerine yerleştiririz ve ilk önce kirlenmeden önce temizlenmesi gereken patates yumrularını kabuğun içine koyarız;
- Kaynattıktan sonra 6-8 dakika işaretleyin ve suyu boşaltın;
- Soğutulmuş patates yumruları kabuğundan kurtulur;
- Et bileşenleri yıkanmalı, küçük dilimler halinde ufalanmış ve bir ızgarada podzoloto yağlanmalı;
- Tavuk kızardıkça mantarlar dilimler halinde doğranır ve soğanla da yapılır;
- Tavuk dilimleri bir kaseye aktarılır ve doğranmış soğan ve mantarlar, mantar nemi kaybolana kadar aynı tavada güveç;
- Soğan ve mantar karışımı baharat ve unu serpin, iyice karıştırın;
- Müdahale etmeye devam ederken, maddeyi krema ile dökün ve sütü dökün;
- Et parçaları ekleriz;
- Ferah bir fırın tepsisine yerleştirilmiş mantarlı soğan eti maddesi;
- Haşlanmış patatesleri ovuyoruz ve yemeğin üzerine serpin;
- Hazırlanan yeşillikler yıkanır, ince ufalanır ve perişan peynir ile karıştırılır;
- Bu karışım aynı zamanda cömertçe serpin kütük;
- 180 ° C'de yarım saat boyunca fırına yerleştirin.
Fırında patates ve yumurta ile tavuk göğsü güveç nasıl pişirilir
- ¾ Sanat. süt;
- bitkisel yağ - 40 ml;
- tavuk göğsü - 700 g;
- 4-6 yumurta;
- orta soğan;
- 3 g biber;
- krem - 1 yemek kaşığı.;
- 1-1.2 kg patates;
- ½ yemek kaşığı tuzu;
- peynir - 125 g;
- baharatlar;
- sarımsak karanfil - 2 adet.
Süre: 70 dakika.
Kaloriler: 114.3.
- Tavuğun eti yıkanır, hafifçe kurutulur ve şeritler halinde kesilir;
- Tavuk dilimlerini kaplara yerleştirip baharatları serpin, karıştırın ve 20 dakika bekleyin;
- Bu arada, soyulmuş patates yumruları bir tencereye konur ve suyla doldurulur, yarıya kadar pişirin;
- Marine edilmiş et bir tavaya serpilir ve hafifçe kızartılır;
- Kızarmış tavuk şeritlerine sarımsak dilimleri ve ince doğranmış soğan ekleyin;
- Tadı biraz tuz ekleyip biberle eziyoruz, 7 dakika güveç yapın;
- Sebzeler ve etler geçerken, kaseye yumurta koyarız ve onları süt malzemeleriyle doldururuz, homojen olana kadar karıştırırız, tuzlayabiliriz;
- Hazırlanan formu yağla hazırlıyoruz ve içine yarı pişmiş patatesleri ekliyoruz;
- Ayrıca sebze ve et kızartılmış et gönderiyoruz ve yumurta-süt karışımının üzerine döküyoruz;
- Kıyılmış peynir üstüne yerleştirilir ve fırına yerleştirilir;
- 180 ° C ye ayarladık ve 40 dakika pişirin.
Fırında peynirli kabuklu patates ve kabak ile tavuk göğsü
- tavuk (fileto) - 300 g;
- büyük kabak;
- 3 patates;
- 4-5 yemek kaşığı. klasik yoğurt (% 2);
- yağ;
- 2 orta boy domates;
- peynir - 120 g;
- tuzu;
- 3 diş sarımsak.
Süre: 55 dakika.
Kalori: 79,4.
- Sebze katkı maddeleri kabuğu ve kabuğundan ayrılır ve yıkanır;
- Patates gibi küçük kalınlığında kıyılmış kabak dilimleri;
- Domatesleri benzer şekilde doğrayın;
- Sarımsak karanfilleri bir kaseye sıkıp yoğurtla baharatlayın, hafifçe tuzlayın;
- Filetoyu küçük dilimler halinde kesin;
- Fırın tepsisini önceden yağlayın ve ardından et parçalarını yerleştirin;
- Sebzeleri üstüne yerleştirin ve üzerine sarımsaklı yoğurt sosu dökün;
- Üzerine rendelenmiş peynir koymayı unutmayın;
- Formu 180 ° C'ye fırınlanmış fırına koyun ve 40 dakika pişirin.
Fırında pişmiş patates ve tavuk göğsü ile patlıcan
- mayonez - 50 ml;
- 2 patlıcan;
- soğan;
- 5 küçük domates;
- bitkisel yağ;
- biber - 2 g;
- tavuk fileto - 800 g;
- en sevdiğiniz baharat ve tuzu bir tutam üzerinde;
- 800 g patates yumruları.
Süre: 85 dakika.
Kaloriler: 87,4.
- Orta boy patates yumruları en iyi şekilde temizlenir, yıkanır ve 4 parça halinde kesilir;
- Sonra en sevdiğiniz baharatlara serpilmeli ve tereyağla lekelenmelidir;
- İyi ısıtılmış bir tavada, hafifçe kızarıncaya kadar patates parçalarını kızartın;
- Yemeğin et kısmı küçük küpler halinde ufalanmalıdır;
- Soğan, önceden temizlenmiş, yarım halka halinde doğrayın ve ete gönderin;
- Mayonezli mevsim ve mevsim, liberal olarak karıştırın ve yarım saat kadar marine edin;
- Yıkanmış patlıcan patates gibi parçalamak;
- Benzer şekilde, domatesler parçalanır;
- Dökme kabı yağlar ve tüm malzemeyi oraya eşit bir şekilde yerleştiririz;
- 40 dakika pişirme, fırını 180 ° C'ye ısıtmayı unutma
Tavuk fileto ve lahana
- lahana başkanı genç - ½ büyük;
- 2 soğan;
- 4 diş sarımsak;
- tavuk posası - 800 g-1 kg;
- yağsız ekşi krema - 3 yemek kaşığı.
- 20 gr kurutulmuş dereotu;
- yağ;
- baharat ve tuz.
Süre: 95 dakika.
Kalori: 81.3.
- Dilimlenmiş fileto ekşi krema, en sevilen baharatlar, kurutulmuş dereotu ve ezilmiş sarımsak ekleyerek yarım saat turşu ile karıştırılmalıdır;
- Ufalanmış çevrelerde soyulmuş patates yumruları;
- Yarım halkalar soyulmuş soğanları öğütür;
- Lahanayı ince dilimler halinde kesin;
- Geniş formu yağla kaplıyoruz;
- Dilimlenmiş patates ve et parçalarını ekşi kremaya koyun, karıştırın;
- Hafifçe tuz ve lahana şeritler üzerine yayılabilir;
- Folyoya sarın ve fırına 180 ° C'de yerleştirin;
- 40 dakika doldu - orijinal kapağı ve podzolachivaem 15'i daha kaldırdık.
Mutfak Püf Noktaları
- Tavuk fileto en iyi malzemelerin geri kalanına eklemeden önce baharatlarla marine edilmiş. Marinada limon suyu, tereyağı veya sıvı süt ürünleri ekleyebilirsiniz;
- ayrıca tavuk göğsü bulunan patateslere başka sebzeler eklemek yasaktır, asıl şey pişirme sürelerini dikkate almak;
- Soğanlı bulaşıkların ilavesini ihmal etmeyin, ekstra su verir.
Afiyet olsun!
Fırında tavuk göğsü patatesler için başka bir tarif sonraki videoda.
