Feijoa - Çok fazla vitamin ve mineral içeren faydalı bir meyvedir. Ondan pişirmeden bile salata, çeşitli reçeller, pişirebilirsiniz. Sadece doğru tarifi bulmanız gerekir.
Feijoanın yararları ve zararları
Bu ürün, insanlar için faydalı olan aşağıdaki vitaminleri ve mineralleri içeren kimyasal bileşimi nedeniyle çok popülerdir:
- iyot;
- C, P ve B vitaminleri;
- anti-enflamatuar etkisi olan uçucu yağlar;
- çinko, demir, bakır, manganez.
Feijoa, çeşitli faaliyet alanlarında yaygın olarak kullanılmaktadır:
- başlık ve yağ kozmetik ve dermatolojide kullanılır;
- uçucu yağlar vücudun gençleşmesine yardımcı olur;
- meyve tohumları, depresyon ve sinir rahatsızlıklarında kullanılması tavsiye edilir;
- meyvenin hamuru ve suyu rosacea ile mücadelede yardımcı olur.
Feijoa düşük kalorili içeriğe sahip olduğundan, bu meyvenin fazla kilonun varlığında diyet ve beslenme uzmanlarına dahil edilmesi de tavsiye edilir: 100 g ürün başına sadece 50 kcal.
Meyve ve endokrinologlar tavsiye edilir, çünkü feijoa'nın bileşimi tiroid bezinin çalışmasını sağlamaya yardımcı olur. Düzenli kullanımda, kan bileşiminde bir iyileşmeye yol açan kolesterol seviyesini düşürür.
Ek olarak, meyvenin derisi sindirim sisteminde metabolik süreçleri uyarmaya yardımcı olan fenolik bileşikler içerir.
Feijoa erkekler için faydalıdır: prostatla ilgili bir sorun varsa meyvelerin kullanılması tavsiye edilir ve kadınlar gençliklerini korumaya yardımcı olabilir, figür.
Feijoa'nın ölçülü olarak tüketilmesi gerektiği unutulmamalıdır, çünkü bir kerede yenen çok sayıda meyve ciddi endişe ve sinir heyecanına neden olabilir.
Olgunlaşmamış meyveler satın alamazsınız, çünkü zehirlenmeye neden olabilirler ve genellikle sindirim sisteminin işleyişini olumsuz yönde etkilerler.
Ayrıca, bu tropikal meyve kontrendikedir:
- fazla iyot;
- diyabet.
Hazımsızlığa neden olabileceğinden süt ürünleri ile dikkatli alınmalıdır. Bir yaşın altındaki çocuklar ve hamile kadınlar ürünü yememelidir.
Yemek yapmadan yemek tarifleri
Reçel pişirme, bu meyvede bulunan besinleri ve vitaminleri korumanın en kolay yoludur, özellikle yemek yapmadan yemek yapıyorsanız. Bu ürünün düzenli tüketimi sağlığı artıracak ve vücudun ARVI ve diğer hastalıklarla savaşmasına yardımcı olacaktır.
Şeker ile
Pişirme süresi: 1 saat.
100 g başına kalori içeriği: 330 kcal.
Böyle bir muamele yapmanın basitliği sizi cezbeder - daha önce hiç sıkışmadıysanız bile, bu tarifle sorunsuz bir şekilde başa çıkabilirsiniz.
maddeler:
- 1 kg feijoa;
- 200 g portakal;
- 1 kg şeker;
- 200 g elmalar.
Yemek yapmak basittir:
- Meyveyi yıka, gövdeyi çıkar. Cildin feijoa'dan alınması istenmez, çünkü yeterince büyük miktarda vitamin ve mineral içerir.
- Bir kıyma makinesindeki tüm meyveleri bükün, kitleye şeker ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
- Karışımı temiz tenekelerin üzerine dökün ve 3-4 saat ılık bir yere koyun, daha sonra ilkbahara kadar depolanabilecekleri bir buzdolabına koyun.
Kış için taze reçel
Pişirme süresi: 30 dakika.
Kalori: 100 g başına 460 kcal.
Bu tarif aynı zamanda çok basit ve anlaşılırdır ve ondan yapılan reçel, pişirildikten hemen sonra yenebilir, ancak iyice demlendiğinde ve meyve suyunu verdiğinde tadı daha doygun hale gelecektir.
Aşağıdaki malzemeleri mi arıyorsunuz:
- 1 kg feijoa;
- 1 kg şeker.
Meyveleri iyice yıkayın, çörek otunu çıkarın, küçük parçalara bölün, şekerle toplayın ve karıştırın. 2-3 saat sonra, steril kutulara dökülmüş bir buzdolabına koyun.
Feijoa Yemekleri Bağışıklığı Güçlendirecek
Feijoa sadece dikiş için değil, aynı zamanda günlük lezzetli ve sağlıklı tatlılar hazırlamak için de kullanılabilir. İki kullanışlı tarife bir göz atalım.
Meyve ve Sebze Salatası
Pişirme süresi: 40 dakika.
Kalori: 100 g başına 320 kcal.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:
- 4 feijoa;
- 1 avokado;
- 0.5 pancar;
- 1 elma;
- 1 çay kaşığı limon suyu;
- 2 yemek kaşığı. tatsız yoğurt.
İşlem basittir:
- Pancarları kaynatın ve soğutun.
- Feijoa'yı yıkayın ve kesin.
- Avokadoları soyun ve kalın dilimler halinde kesin.
- Avokado, feijoa, rendelenmiş elma ve kırmızı pancarı karıştırın.
- Yoğurt, limon suyu ile sezon.
Herhangi bir malzemeye kontrendikasyon yoksa, böyle bir salata her gün yenebilir.
Cevizli bal incelik
Pişirme süresi: 25 dakika.
Kalori: 100 g başına 510 kcal.
Bu tür içerik arıyorum:
- 1 avuç fındık;
- 500 g feijoa;
- 200 ml bal (limon almak daha iyi).
Her şey çok basit bir şekilde hazırlanır:
- Feijoa dikkatlice yıkanmalı, bir blender ile püre haline getirilmelidir.
- Fındıkları öğütün ve posaya ekleyin.
- 200 ml bal karışımı dökün, karıştırın.
- Bir cam kavanozun içine dökün ve kapağı kapatın. İhtiyacı buzdolabında saklayın.
Bu karışım kahvaltıdan önce sabahları aç karnına, her biri 1 çorba kaşığı yenmelidir.
Kış için bütün meyvelerle reçel
Pişirme süresi: 50 dakika.
Kalori içeriği: 100 g başına 470 kcal
Bu tarif feijoa frezeleme sağlamadığından, hazırlanan karışım daha fazla vitamin ve faydalı eser elementler içerecektir.
Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 500 ml su;
- 1 kg şeker;
- 1 kg meyve.
Şuruptan meyve toplamak için basit talimatları uygulamanız gerekir:
- Meyvelerin sayımını yapın - bu tarif için sadece bütün örnekler uygundur. Ve meyve çok yumuşak olmamalıdır.
- Beş dakika boyunca onları (yaklaşık +80 derece sıcaklıkta) su içinde ağartın.
- 700 g şeker ve 400 ml su şurubu hazırlayın (ateşe koyun ve şekerin çözünmesini bekleyin).
- İkinci kapta başka bir şurup kaynatın, fakat 200 ml su ve 300 g şekerden kaynatın.
- İki şurubu karıştırın, yaklaşık 10 dakika pişirin, meyveleri dökün.
Meyveleri 6-7 saat bekletin, ardından karışımı ayrı cam kaplara dökün ve buzdolabında saklayın. Soğuk algınlığı önlemek için her gün 1 kaşık karışım tüketmek yeterlidir.
Feijoa ile tiroid hastalığının önlenmesi
Bu meyve, tiroid hastalığına karşı en iyi profilaktiklerden biridir. Feijoa yemekleri için 5 TOP tarifine bakalım:
- Eşit oranlarda, şekeri ve feijoa'yı alın, meyveyi kıyın, şekeri karıştırın ve oda sıcaklığında üç saat bekletin - şeker tamamen çözülmelidir. 10 gün boyunca günde iki kez tatlı kaşığı tatlısı almaya devam edecektir.
- Hamuru kıyma makinesinden geçirin, 1: 1 oranında bal ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Karışımı cam kavanozlara dökün ve ürünü günde üç kez 1 çay kaşığı tüketin.
- Feijoa yaprakları infüzyonu da uygundur: 1 çorba kaşığı yaprak alın, 200 ml kaynar su dökün, bir saat demlenmeye bırakın. Bu infüzyon ihtiyacını günde iki kez, bir bardak al. İçeceği tatlı yapmak için bal eklenebilir.
- Feijoa meyvelerini ezin, eşit oranlarda şeker ekleyin, öğütülmüş ceviz veya fındık. Günde birkaç yemek kaşığı alın.
- Feijoa tentür (100 g) ve kızılcık (50-70 g). Ayrıca 100 ml su, 100 g şeker, 300 ml votkaya ihtiyacınız olacaktır. Şekeri suda eritin, eriyene kadar kaynatın, votka dökün. Meyveleri doğrayın, votka ve şeker karışımı ekleyin. 30 gün boyunca karanlık bir yerde demlenmeye bırakın (ne kadar ısrar edersen içki o kadar aromatik olur). Almadan önce, sıvıyı süzün ve günde 2 çorba kaşığı alın.
Ayrıca feijoa ham kullanabilirsiniz, kanı temizler, hemoglobin seviyesini yükseltir.
