Susam yağı en ünlü ürünlerden biridir. Zengin ve değerli kompozisyonu ile dikkat çekiyor, onu sadece kozmetikte değil, geleneksel tıpta da iyi bilinen bir araç haline getiriyor. Ancak paha biçilmez faydalara rağmen, petrolün hatırlamaya değer birçok kontrendikasyonu vardır.
Susam yağı bileşimi ve kullanımı
Susam yağı, susam tohumlarından soğuk presleme ile elde edilir. Rafine edilmemiş ürün kavrulmuş tohumlardan elde edilir, koyu kahverengi görünür, belirgin bir aroması ve ceviz tadı vardır. Yağ çiğ tohumlardan elde edilirse, açık sarı bir renk tonu ve daha az belirgin bir tat ve kokuya sahiptir. Bu eşsiz ürün, yüksek bir besin değerine sahiptir. Vücudun düzgün çalışması için gerekli olan B, A, C, D gibi büyük miktarda esansiyel vitamin içerir, yağ asitleri, amino asitler, antioksidanlar, fosfolipitler, biyolojik olarak aktif maddeler.
Susam yağı bileşimi insan vücudu için mükemmel bir şekilde dengelenir. Vücuda olumlu etkilerini sağlayan yüksek düzeyde bir besindir. Böylece, susam yağının diyete günlük olarak dahil edilmesi kardiyovasküler sistemi, merkezi sinir sistemini, üreme sisteminin organlarını normalleştirir, metabolik süreçleri normalleştirmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Ayrıca susam yağının kanser gelişimini önlediği, kanser riskini azalttığı, zararlı maddelerin vücut üzerindeki olumsuz etkilerini ortadan kaldırdığı da bilinmektedir. Çok fazla miktarda antioksidan olan susam yağı bağışıklık sistemini güçlendirir, ayrıca bakteri yok edici, antienflamatuar, antifungal ve yara iyileştirici özelliklerine neden olur. Bu nedenle, bu yağ cilt lezyonlarının ve çeşitli hastalıkların tedavisinde etkili bir şekilde kullanılır.
Ayrıca, yağ geleneksel tıpta çok popüler olmasından dolayı müshil ve antihelminthic özelliklere sahiptir. Yağın bileşimindeki vitaminler ve iz elementler görme, saç, yüz derisi, tırnaklar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Yumuşatıcı ve besleyici özellikleri, örneğin, susam yağı düzenli kullanımıyla kuruluğu ortadan kaldırır, iltihaplanmayı azaltır, cildin tahrişini hafifletir. Böylece, eşsiz bir hayati makro ve mikro besin kaynağıdır. Örneğin, günde sadece bir çay kaşığı susam yağı vücudun günlük kalsiyum ihtiyacını karşılar.
Ek olarak, susam yağı toksinleri ve vücutta biriken diğer zararlı maddeleri de temizleyebilir. Ayrıca kan basıncını normalleştirir, eklem hastalıklarını önler, osteoporoz gibi birçok patolojiye karşı önleyici bir önlem olarak kullanılır. Susam yağı hem tıpta hem de parfümeride etkili bir şekilde kullanılmaktadır.
Kadınlar için
Susam yağının faydaları seks bezlerinin çalışmasını arttırmaktır. Aynı zamanda vücudu gençleştirir.
Susam yağı, kırışıklıkların azalmasını sağlayan kollajen üretiminde rol alır, cilt düzenli olarak alındığında cildi yumuşatır. Menopoz döneminde hormonları normalleştirmek ve menopoz semptomlarını azaltmak için zengin bir ürün bileşimi.
Erkekler için susam yağı kullanımı
Bu ürünün bileşimi, erkek gonadların salgılanmasını artıran, sperm olgunlaşmasını hızlandıran, prostat bezinin çalışmasını normalleştiren tokoferol içerir. Bu ürünün kabulü, cinsel aktiviteyi azaltanlara, ereksiyonu normalleştirdiği için libidoyu arttırır.
Hamilelik ve emzirme döneminde
Bu süre zarfında kadının vücudu ciddi şekilde tükenir. Susam tohumlarından elde edilen yağlı sıvı, vitaminlerin yanı sıra makro ve mikro besinleri de geri kazanacaktır. Ayrıca bu ürün laktasyon üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ek olarak, saça fayda sağlayacak: loş cansız iplikler parlak ve canlı olacaktır. Hatırlanması gereken en önemli şey, bu ürünün hem anne hem de bebekde alerjiye neden olabileceğidir. Bu nedenle, susam yağı uygulamadan önce, sağlık uzmanınıza danışmanız önerilir.
Çocuklar için
Bu ürün özellikle avitaminoz döneminde çocuklar için yararlıdır, çünkü bileşiminde çok miktarda vitamin bulunduğundan ve ayrıca çocukların yiyeceklerden aldığı vitaminlerin emilimine de katkıda bulunur. Böylece bir yaşından büyük çocuklar susam yağı ve sebze salataları ile doldurulabilir. 1 ila 3 yaşındaki çocuklar için maksimum doz 3-5 damladır.
3 ila 6 yıl, dozaj 10 damla arttırılabilir. 14 yaşındayken, günlük susam yağı alımı 1 çay kaşığıdır. Susam yağının sadece taze alınması gerektiğini hatırlamakta fayda var. Isıtmadan sonra tüm faydalı özelliklerini kaybeder.
Susam yağının tıpta kullanımı
Bu ürün hem geleneksel tıpta hem de geleneksel olmayanlarda aktif olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle, kabızlık, hemorajik diyatezi için kullanılması tavsiye edilir. Bu aracın özelliklerinden biri kanın pıhtılaşmasını iyileştirmektir.
Bunun temelinde ayrıca emülsiyonlar, merhemler, yamalar üretirler. Susam yağının reçete edildiği belirtilmelidir:
- mide suyunun asitliğini artıran nötrleştirici bir madde olarak;
- bağırsak kolik varlığında;
- gastrointestinal sistem mukozası ve pankreas patolojilerinin ülseratif lezyonlarının tedavisinde.
Yağın bir parçası olan biyolojik olarak aktif maddeler nedeniyle, safra salgılanması süreci üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir, karaciğeri restore etmeye yardımcı olur.
Bu nedenle, safra taşı hastalığının oluşmasını önlemek, karaciğer distrofisini, hepatit ve diğer hastalıkları tedavi etmek için günlük diyete eklemeniz önerilir.
Ek olarak, susam yağı kalp sağlığı ve kan damarlarının garantisidir, çünkü gıdada düzenli kullanımı ile kan damarlarının esnekliğini arttırır, duvarlarını ve kalp kaslarını güçlendirir. Susam yağı, kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürür, bu da kolesterol plaklarının görünümünü önlemenin mükemmel bir yoludur. Bu sebeple, doktorlar bu ürünü kalp krizi, hipertansiyon, aritmi, ateroskleroz ve benzeri gibi patolojilerin önlenmesi için karmaşık tedavide sıklıkla reçete ederler.
Bu bitkisel ürün aynı zamanda zihinsel faaliyetlerde bulunan, sık sık stres yaşayan, hafızayı ve dikkati geliştirmek için tavsiye edilir. Susam yağı, sinir sisteminin tam olarak çalışmasını sağlar. Bu nedenle, bu ürün Alzheimer hastalığı olan multipl skleroz için profilaktik bir ajan olarak kullanılır.
Susam yağının gıdada sistematik kullanımı, uykunun normalleşmesine, apatinin, aşırı tahriş olmasının önlenmesine yardımcı olacaktır. Bu ürün, kadınlar için çok faydalıdır, çünkü menopoz öncesi veya menopoz dönemindeki rahatsızlık verici semptomları hafifletmeye yardımcı olur.
Susam yağı metabolik süreçleri normalleştirir ve yağ yakımını uyardığından, bu ürünün günlük tüketimi diyabet ve obezite muzdarip olanlar üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Görme organlarının, periodontitis, anemi, solunum sistemi hastalıkları, üreme sistemi hastalıklarının tedavisi ve önlenmesi için tavsiye edilir.
Temel tarifler
Soğuk algınlığı ve öksürükleri iyileştirmek için susam yağını su banyosunda ısıtmak, sırtını ve göğsünü ovalamak gerekir. Bu prosedür gece için önerilir.
Anjina ve farenjit ile, ürünü günde bir kez içinde bir tatlı kaşığı ılık bir biçimde alın.
Gastrit ve ülseratif kolit tedavisi için, aç karnına, günde 2 çay kaşığı, kabızlık için günde 2-3 kez iki çay kaşığı içine yağ alınması tavsiye edilir.
Enflamatuar işlemlerde, yağı kulaklara gömmek, bir su banyosunda hafifçe ısıtmak faydalıdır.
Kanın pıhtılaşmasını artırmak için, yemeklerden önce günde 3 kez bir çorba kaşığı yağ alın. Petrolün bu hareketi trombosit sayısını arttırma yeteneğinden kaynaklanmaktadır.
Bağırsak kolikasını yok etmek için günde 2 defa 1 tatlı kaşığı içmeniz veya yağı doğrudan mideye sürmeniz gerekir.
Bunu yapmak için, doğrudan hasarlı cilde biraz yağ uygulayın. Dermatit tedavisi için 1 çorba kaşığı yağ, 1 çay kaşığı üzüm suyu, aloe suyu alın, her şeyi karıştırın, sonra etkilenen bölgeleri bu kompozisyonla yağlayın. Bu tedaviye ek olarak, yemeklerden önce günde 3 kez ağızdan 1 çorba kaşığı yağ alınması tavsiye edilir.
Diş ağrısını gidermek veya azaltmak için biraz yağ alın ve diş etlerine uygulayın.
Kozmetikte susam yağı kullanımı
Bu ürünün faydalı özellikleri uzun zamandan beri kozmetik uzmanları tarafından bilinmektedir. Saçın durumunu iyileştirmek, tırnakları güçlendirmek, kolajen üretmek için bu ürünün yararlarını takdir ediyorlar. Bu ürünün cilt için yararları mineraller, vitaminler ve ayrıca nemlendiricilerle beslemektir. Yağ tüm restorasyon işlemleri için bir katalizördür, güneş ışınlarının yaptığı zararlara karşı korunmaya yardımcı olur.
Yüz cilt için
En büyük avantajı susam yağı bazlı maskelerin hipoalerjenik ve hazırlanması çok basittir.
Kırışıklıklar
Göz çevresindeki farklı ışınlar kadınlara çok fazla sıkıntı veriyor. Ama onları çıkarmak kolaydır. Bu alanı günde bir kez susam yağıyla yağlamak ve 20 dakika beklemek yeterli. Sadece kalan yağı bir peçeteyle çıkarmanız ve yüzünüzü soğuk suyla yıkamanız yeterli.
Besleyici maske
Yüzünüzdeki cilt tipini göz önünde bulundurarak maske hazırlamanız gerektiğini hatırlamak çok önemlidir.
- Kuru ciltler için: iki yumurta sarısı alın, 2-3 damla susam yağı ekleyin, kütleyi dökün, maskeyi yüzünüze koyun, yaklaşık 20 dakika bekleyin, ardından soğuk suyla durulayın.
- Yağlı ciltler için: 2 protein çırpın, birkaç damla yağ ekleyin. Yüzü bu bileşimle yayın ve maskeyi tamamen kuruyana kadar bırakın, ardından ılık suyla durulayın.
Hatırlanması gereken en önemli şey, herhangi bir maskenin yalnızca önceden losyon veya sabunla temizlenmiş olan cilde uygulanması gerektiğidir.
Saç için
Bu ürün sayesinde saçlar pürüzsüzleşir, pürüzsüzlük ve parlaklık kazanır.
Susam yağının temel özelliği kafa derisine nüfuz edebilmesi, ölü hücrelerini temizleyebilmesi, besleyebilmesidir. Düzenli kullanım saçın yapısını restore eder, parlak ve elastik hale getirir.
Kullanmanın en kolay yolu: Şampuan ve balmuma birkaç damla yağ damlatın. Her zamanki gibi kullan. Ancak, böyle bir aracı uygulamanın sonucu neredeyse hemen fark edeceksiniz.
Yenileyici maske
Biraz susam yağı alın, bir su banyosunda ısıtın, saç derisine hafifçe sürün. Ürünü tarakla eşit şekilde uygulayın, üstüne plastik bir torba koyun veya başınızı sıcak bir havluyla örtün. Bu maskeyi bir saat kadar bekletin, ardından saçı şampuanla iyice durulayın.
Vücut için
Bu ürün gerginliği giderir, kasları gevşetir. Bu yağ sayesinde masaj için kullanılır. Ayrıca, hem saf halde hem de diğer bileşenlerle birlikte kullanılabilir. Ekstra zeytin veya hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz.
Birkaç bileşenden bir ürün hazırlıyorsanız, eşit şekilde almanız, iyice karıştırmanız, bir su banyosunda biraz ısıtmanız, neden vücudunuza koymanız gerekir. İşlemden sonra, kendinizi plastik torbalara veya plastik kaplamaya sarın, battaniyenin altına biraz yatın, sonra kalan yağı ılık suyla yıkayın. Böyle bir masaj kas tonusunu zayıflatır, kan dolaşımını iyileştirir.
Yemeklerde yağ kullanımı
Rafine edilmemiş susam yağı hoş bir aroma ve tada sahiptir, bu nedenle sık sık Çin, Kore, Tayland yemeklerinin pişirilmesinde kullanılır. Asya mutfağında susam yağı, pilavı, oryantal tatlıları ve salata sosu pişirmek için popülerdir.
Bununla birlikte, bu ürünün kızartma için kullanılamayacağı unutulmamalıdır, ancak masaya servis yapmadan önce sıcak yemeğe eklenmelidir. Besin değerinin yüksek olması nedeniyle vejeteryanların diyetinde ve diyet rasyonunda susam yağı kullanılır.
Seçim ve depolama özellikleri
Gerçekten yüksek kaliteli bir ürün elde etmenize yardımcı olacak birkaç basit kural vardır, örneğin iyi susam yağı sadece bir cam kabın içine dökülür. İyi bir döngünün karakteristik bir özelliği sarımsı bir renk ve ürünün zayıf bir aromasıdır. Ve susam yağının faydalı özelliklerini kaybetmemesi için, uygun şekilde depolanması önemlidir.
- kuru ve serin bir yerde, güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde;
- sadece cam kaplarda, metal veya plastikte izin verilmez;
- Açılmış bir şişe açıldıktan sonra altı aydan fazla kullanılmamalıdır.
Susam yağında uygun şekilde saklandığında bile küçük bir kalıntı olacaktır. Bu, ürünün faydalı özelliklerini etkilemeyen doğal bir işlemdir.
Herhangi bir kontrendikasyon var mı?
Çok sayıda faydalı özelliğe rağmen susam yağı kullanımındaki bazı kontrendikasyonları hatırlamak gerekir. Bu nedenle, varisli damar varlığında yağ çekerken son derece dikkatli olmak gerekir. Ayrıca, bu ürün, kanın pıhtılaşmasının artmasıyla kan pıhtılaşması eğilimi ile kullanılamaz.
Eşzamanlı olarak yağ ve aspirin alımının yanı sıra salatalık, ıspanak, maydanoz gibi oksalik asit içeren ürünlerin yasaklanması. Bu kombinasyon ürolitiyazise neden olabilir. Susam yağını geleneksel tıpta kullanmayı planlıyorsanız doktorunuza danışın.
